Doma sušený žitný kvásek recept
A i když založení nového kvásku není nijak pracné, po dobu, než novic zesílí, kváskový chleba péct nemůžete. Pro tyhle příležitosti je vhodné si svůj dobře rozběhnutý kvásek schovat, nějak uložit - třeba nasušit. Aby se dal kvásek na podložku dobře roztírat, umícháme pro tuhle příležitost trochu řid
Podobné recepty jako Doma sušený žitný kvásek
Líbí se: 766 lidem
Žitný kvásek recept
1) Ve větší sklenici (1,5 - 2 l) dobře rozmícháme asi 100 ml vlažné vody a tolik celozrnné mouky, aby vzniklo těstíčko kašovité konzistence (asi…
Podobné recepty jako Žitný kvásek
- Líbí se: 1243 lidem
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem) recept ...
1.den-založení kvásku-2 vrchovaté pol.lž.žitné mouky + 1,5 dcl vlažné vody-nechat v teple 2.den-po 24 hod. přidáme opět 2 PL ž.m. + 1.5 dcl vl.vody 3 den-opět přidáme 2 PL ž.m. + 1,5 dcl vody a necháme nakvasit a kvásek je hotov
Podobné recepty jako Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem) ...
- Líbí se: 1 lidem
Žitný kvásek tzv. ananasové řešení recept
1.den-založení kvásku-2 vrchovaté pol.lž.žitné hl.mouky + 1,5 dcl vlažné vody-nechat v teple 2.den-po 24 hod. přidáme opět 2 PL ž.m. + 1.5 dcl vl.vody 3 den-opět přidáme 2 PL ž.m. + 1,5 dcl vody a necháme nakvasit a kvásek je hotov.Je hustý,nakvašení a kyselavě voní.
Podobné recepty jako Žitný kvásek tzv. ananasové řešení
- Líbí se: 1088 lidem
Žitný chleba recept
Ivusa: Zkuste ho vypěstovat sama - návod získáte, když si dáte do hledáčku výraz Založení žitného kvásku. Nebo začněte zcela jednoduše krmit kvásek, který od někoho získáte, žitnou moukou. Tak jsem to udělala já. Mouky někdy střídám a nic se neděje, v chlebu přece také mísím žitnou a pšeničnou mouku
Podobné recepty jako Žitný chleba
- Líbí se: 326 lidem
Žitný kvásek na pečení chleba startér podle Petera ...
Založení kvásku je základem pečení dobrého domácího kváskového chleba bez droždí. Kvásek podle receptu Petera Reinharta, vynikajícího amerického pekaře, autora kuchařek a pedagoga uznávaného po celém světě. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Žitný kvásek na pečení chleba startér podle Petera ...
- Líbí se: 564 lidem
Světlý kváskový chléb recept
Hana: Najdi jestli ve tvém okolí někdo nepeče chleba a určitě se domluvíte i na kvásku, jinak není to náročné na založení svého,abys měla doma v lednici svůj, také jsem se toho obávala, vyzkoušej. Běž na FB a vyhledej si -skupinu"Kváskománie", nebo "Pečem pecen", tam ti poradí. Odpovědět
Podobné recepty jako Světlý kváskový chléb
- Líbí se: 1210 lidem
Kváskový žitný chléb recept
Chleba měl většinou složení z mouky žitné a pšeničné,přidal se kmín,nebo jiné semínko,nebo také nic.Kvásek je po založení hotový za 3 dny a dnes se dá uchovat v ledničce,dříve to bylo horší,nechgal se kousek těsta z chleba.Pečeme doma chleba několik let,podle našich rodinných receptur.Pošlu ukázku s
Podobné recepty jako Kváskový žitný chléb
- Líbí se: 1118 lidem
Kvásek z hladké bílé chlebové mouky recept
Na založení a udržování kvásku používáme obyčejnou vodovodní vodu. Pokud je však přechlorovaná, použijeme neperlivou (nesycenou) minerální vodu, nejlepší však je použít vodu ze studny. Když jsem založila svůj první bílý kvásek, byl takový strašně lenivý, že ne a ne se probudit a začít pracovat, pokr
Podobné recepty jako Kvásek z hladké bílé chlebové mouky
- Líbí se: 720 lidem