Cuketový salát se sýrem feta recept
Alena B.
Sdílejte obsah s přáteli
20 min
2 porceSalát z čerstvých ingrediencí je velmi svěží a zdravý. Základem tohoto receptu je cuketa, která obsahuje vysoký podíl vody, a proto se salát velmi dobře hodí i pro ty, kdo se snaží zhubnout.
Ingredience receptu
- 400 g cuket
- 1 stroužek česneku
- 250 g zakysané smetany
- 200 g sýru feta
- 100 g černých oliv
- 2 lžíce olivového oleje
- Hrst čerstvé bazalky
- sůl
- pepř
Způsob přípravy
Cukety umyjeme a škrabkou na brambory nebo spirálovým kráječem vytvoříme tenké plátky. Lze je také nastrouhat na hrubším struhadle.
V misce smícháme zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, sůl, pepř, nasekanou bazalku a olej. Sýr nakrájíme na kostičky a dvě třetiny přimícháme do mísy k cuketám.
Salát promícháme s připravenou zálivkou a podáváme ozdobený zbytkem sýra a olivami.
Další recepty na Cuketový salát se sýrem feta.
Hledat podobné recepty na internetu jako Cuketový salát se sýrem feta
