Domácí klobásky recept
Bůček pomelu na hrubé šajbě a vsypu sůl (2 dkg soli na 1 kg masa), dobře promíchám, uložím (bez vzduchových bublin) do vhodné nádoby a dám do ledničky na 3-4 dny. Po této době dám maso do velké nádoby, přidám česnek a ostatní koření podle chuti s tím, že papriky dávám minimálně. Vše důkladně promísí
Podobné recepty jako Domácí klobásky
Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku) recept ...
Klobásu rozdělíme na 2 porce, obalíme v hladké mouce, stočíme a vložíme na skleněnou zapékací misku. Misku není třeba nijak vymazávat tukem. Z klobásy se vypeče dostatek tuku tak, aby se nepřipálila. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180º C. Ideální je použít kombinaci grilu a horkého vzduchu.
Podobné recepty jako Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku) ...
Fazole po mexicku
Fazole po mexicku jsou pikantní a pálivé právě tolik, kolik pálivého koření do nich přidáme. Takže záleží jen na nás, jak ostrá jídla máme rádi. V kastrole na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Pak k ní přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a krátce ji osmahneme. Nakonec do hrnce
Podobné recepty jako Fazole po mexicku
Zelňačka
Na oleji si osmahneme nasekanou červenou cibulku. Přisypeme uzenou papriku, vložíme pokrájené zelí a osladíme ho. Přilijeme vodu a dochutíme potřebným kořením. Vaříme. Poté vložíme vepřová žebírka,na kolečka nakrájenou dunajskou klobásu a bujón. Vyklepneme rajský protlak. Jeli potřeba, doplníme vodu
Podobné recepty jako Zelňačka
Domácí klobásy podle Hynka recept
Masovou směs na domácí klobásy narazíme do střev a udíme 5 - 6 hodin na 70 °C. Pokud spěcháme, je možné část s nakládáním vynechat. Na chuť to nemá moc velký vliv. Na 10 kg domácích klobás podle Hynka budeme potřebovat asi 12 metrů střev.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
Maďarská klobása
Maso nakrájíme na kousky a na hrubo pomeleme do velkého rendlíku, objemem vhodného na toto množství. Sůl rozpustíme ve vodě. Slanou vodu postupně přiléváme do mletého masa za stáleho propracovávání masa, až dokud se všechna voda nenaváže.
Podobné recepty jako Maďarská klobása
Smažená vinná klobása recept
Vinnou klobásu rozdělíme na porce, zatočíme, upevníme špejlí, obalíme v mouce a v oleji klobásu opékáme z obou stran. Před dopečením podlijeme klobásy trochou vývaru a na talíři je šťávou poléváme.
Podobné recepty jako Smažená vinná klobása
Linguine s růžičkovou kapustou a klobásou
Ve větší pánvi na lžíci olivového oleje pomalu restujte kapusty, asi po pěti minutách přidejte klobásu a cibuli, po dalších pěti minutách česnek. Dochuťte solí a pepřem, podlijte asi naběračkou vody z těstovin a promíchejte. Vodu nechte odvařit, aby se suroviny spojily do krémovité konzistence.
Podobné recepty jako Linguine s růžičkovou kapustou a klobásou
Vinná klobása jak ji dělala moje babička recept
Příprava: večer maso nakrájíme na kostky cca 1x1 cm nebo i menší, osolíme a opepříme, pak si dáme dvojku vínka, maso dáme do ledničky a jdeme chrnět. Ráno masíčko semeleme, libové a tučné každé zvlášť, libové co nejjemněji raději dvakrát.
Podobné recepty jako Vinná klobása jak ji dělala moje babička
Vinná klobása trochu jinak recept
Postup přípravy receptu. Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, na dno pekáčku dáme olej, cibuli, poklademe brambory, osolíme, posypeme kysaným zelím, poklademe jablkem nakrájeným na plátky, nahoru dáme klobásu, pokapeme olejem a dáme péct 35 min.
Podobné recepty jako Vinná klobása trochu jinak
Čabajská klobása Csabai kolbász recept
toto neni čabajka ale paródia na čabajskú klobású VeŠ: to neni čabajka som Slovák s Bekešskej čabi to je parodia na našu klobásu a urážka predkov to to je recept na našu Čabajskú klbásu už po stáročia to čo je tam hore písane je chujovina toto je na originál čabajku recept: Na 10 kg mäsa zo všetkých
Podobné recepty jako Čabajská klobása Csabai kolbász
Salsicca na hroznovém víně recept
Klobásku rozdělíme na 4 kusy, zatočíme do spirálky a propíchneme špejlí. Tím ji zpevníme. Klobásu restujeme z obou stran asi 10 minut na olivovém oleji. Klobásy poté podlijeme vínem, které necháme vypařit. Přidáme hroznovou šťávu a celé kuličky, které jsme dali stranou. Restujeme dalších 5 minut, př
Podobné recepty jako Salsicca na hroznovém víně
Pečená vinná klobása na pivě
Pečená vinná klobása na pivě - recept: Vinnou klobásu si smotáme do šnečků, které spíchneme párátky proti rozmotání nebo si uděláme z klobásy menší klobásky. Pečícím papírem si vyložíme
Podobné recepty jako Pečená vinná klobása na pivě
Sedlácké brambory recept
Cibuli nakrájíme na drobno, slaninu a klobásu na kousky. Brambory oloupeme a nakrájené na kousky uvaříme se solí a kmínem do měkka. Cibulku na kousku sádla opečeme do zlatova. Přidáme překrájené zelí a mírně podlité dusíme do měkka. Hotové lehce dosladíme. Mezitím opečeme slaninu nebo bůček s klobás
Podobné recepty jako Sedlácké brambory
Masové špízy recept
Maso opláchneme a rozkrájíme na větší kousky, ale ne příliš silné, aby se propekly. Zeleninu očistíme a omyjeme. Papriku nakrájíme na větší kousky, cibuli na silnější kolečka. Klobásy také na kolečka. Na špejle střídavě napichujeme vepřové maso, cibuli, klobásu, papriku a maso kuřecí. Toto pořadí op
Podobné recepty jako Masové špízy
Klasické lečo recept
takže rozklepneme vajíčko do hrnečku, dále opakujeme s 5 vajíčky do stejného hrnečku pak je probodneme a zamícháme vajíčka, dále dáme si na plotnu pánvyčku Speciálni aby se nepřipálila , pak si vezme slunečnicový olejíček, nalijeme to na dno a zapneme , pak nalejeme vajíčka na pánev a mícháme a při
Podobné recepty jako Klasické lečo
Zelňačka z bílého zelí recept
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, stejně tak i pikantní klobásu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji zezlátnout. Vsypeme zelí a zalijeme polovinou vody. Až začne voda vařit, přidáme brambory, lžíci soli i koření a dolijeme zbylou vodu. Znovu uve
Podobné recepty jako Zelňačka z bílého zelí
Houbová smaženice recept
Můj recept:Houby propláchnout,dle množství zvolíme nádobu,podlijeme trochou vody.Přidáme drcený kmín,sůl.Vodu necháme téměř vyvařit.Přidáme mírně na sádle osmaženou cibuli,1-2 vajíčka,trochu majoránky. Tak jsme si houby dělali na vojně.
Podobné recepty jako Houbová smaženice
Zavařené maso recept
Sklenice normálně vyrovnáte na rošt. Není nutné do trouby dávat plech s vodou apod. Prostě jen ty sklenice a troubu zapněte na cca 180st. Až začne voda ve sklenicích vřít(je to vidět),tak přepněte na 120st. a pak postupně snižujte až na 95st.Zavařuje se cca 1,5 až 2 hodiny od počátku varu ve sklenic
Podobné recepty jako Zavařené maso
Vepřové nudličky s klobásou a cuketou recept
Rádi připravujete pokrmy na WOK pánvi? Máte chuť na maso s lehkou zeleninou doplněné klobásou? Vyzkoušejte tento recept. Příprava je rychlá a prolínání chutí je výtečné! Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Vepřové nudličky s klobásou a cuketou
Ratatouille
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli, česnek a mladé cibulky. Poté přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, koření, sůl a vše podlijem vínem. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 3 minuty. Poté vložíme plátky cukety, papriku a na kostičky nakrájené lilky. Pod pokličkou vaříme
Podobné recepty jako Ratatouille
Dračí maso
Kuřecí řízky opláchneme a nakrájíme na kousky. Klobásu nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi. Opečenou klobásu vyjmeme a na vypečeném tuku orestujeme řízky, můžeme přidat lžičku papriky. Až jsou prsíčka hotová, přimícháme zpátky klobásu a můžeme podávat.
Podobné recepty jako Dračí maso
Vinná klobáska, přelitá a zapečená sýrovo-houbovým těstíčkem ...
Vinnou klobásu si zatočíme do tvaru "spirálek" a pak je přichytíme špejlema. Plech pokapeme olejem a necháme chvíli prohřát v troubě. Pak poskládáme vinnou klobásku na plech a necháme asi 10 minut na 180 stupňů pomalu péci.
Podobné recepty jako Vinná klobáska, přelitá a zapečená sýrovo-houbovým těstíčkem ...
Vinná klobása v trojobalu recept
Vinnou klobásu rozdělíme na díly asi 25 cm dlouhé. Každý z nich zamotáme do tvaru šnečka a napíchneme na zašpičatělou špejli nebo kovovou jehlu na špízy. „Šneky“ z klobásy obalíme v hladké mouce, potom v rozkvedlaném vajíčku, nakonec ve strouhance. Obalené je smažíme na másle, či oleji, z obou stran
Podobné recepty jako Vinná klobása v trojobalu
Hrachová polévka s klobásou
Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím si na trošce oleje necháme zpěnit cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou klobásu a opražíme. Přidáme 2 lžíce hladké mouky a uděláme cibulovo-klobásovou jíšku. Uvařený hrách rozmixujeme, doplníme vod
Podobné recepty jako Hrachová polévka s klobásou
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré ...
Brambory oloupejte, nakrájejte. Řapíkatý celer omyjte a také nakrájejte a dejte vařit cca na 15 minut, dokud nebude zelenina měkká. Pak přidejte máslo, mléko nebo smetanu a ušťouchejte v hladké pyré. Klobásu obalte ve špaldové mouce a umotejte dlouhého hada. Na pánvi opékejte ze všech stran, dokud n
Podobné recepty jako Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré ...
Vinná klobása na rozmarýnu recept
Klobásu nakrájíme na menší kusy. Rozmarýn opláchneme, kuchyňskou kartou osušíme a nasekáme. Do pánve s troškou oleje vhodíme oloupaný a rozmáčknutý česnek. Po osmažení česnek vyjmeme a vložíme nasekaný rozmarýn s klobásami. Jemně je opepříme. Vinné klobásy ze všech stran osmažíme a podlijeme suchým
Podobné recepty jako Vinná klobása na rozmarýnu
Fazole Kotányi recept
Na másle osmahneme nakrájenou klobásu, přidáme nakrájená rajčata a papriku na kostky, chvilku podusíme, přidáme bílé fazole s tomatem a červené bez nálevu. Povaříme a dochutíme kořením.
Podobné recepty jako Fazole Kotányi
Pánev s lilkem recept
Klobásu také nakrájíme na kolečka. Na pánvi s rozpáleným olejem nejprve osmahneme cibuli, přidáme lilek a klobásu a smažíme asi 5 minut. Poté přidáme nakrájená rajčata, vše zalijeme rajčatovým pyré a přilijeme sójovou omáčku. Vše v pánvi dusíme na mírném ohni, dokud zelenina není měkká. Pánev s lilk
Podobné recepty jako Pánev s lilkem
Vinná klobása v bramboráku recept
Vinnou klobásu smotáme do dvou šneků, které zpevníme párátky a obalíme v hladké mouce. Brambory a česnek nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, koření a sůl dle chuti, mouku přidáme dle hustoty těsta a moučnatosti brambor. Vše dobře promícháme.
Podobné recepty jako Vinná klobása v bramboráku
Pravý ruský boršč recept
Na másle osmažíme cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, zalijeme vývarem z uvařeného masa, přidáme nakrájené brambory a hlávkové zelí. Až je zelenina skoro hotová, přidáme nastrouhanou červenou řepu, rajský protlak, nakrájené uvařené maso , prolisovaný nebo nastrouhaný česnek a ostřejší k
Podobné recepty jako Pravý ruský boršč
Pečený králík na zelí recept
Klobásu nakrájíme nadrobno a smícháme ji se zelím. Do vyššího pekáče rozložíme kysané zelí s klobásou a česnek. Do pekáče na zelí položíme připraveného králíka a okmínujeme. Pak přidáme sádlo a vodu. Takto připraveného králíka vložíme do předehřáté trouby a pečeme doměkka. Při pečení králíka ...
Podobné recepty jako Pečený králík na zelí
Slané koláčky s čočkou a klobásou recept
Rychlá příprava na chutná listová kolečka, která plníme čočkou a klobásou. Můžeme je podávat na Silvestra pro štěstí. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Slané koláčky s čočkou a klobásou
Švejžužu po česku recept
Pokrm je hotov, když je maso měkké (doba závisí na kvalitě masa) a když se šťáva a tuk oddělují (šťávy je malé množství a je hustá). Pokud máme masa málo, můžeme během dušení přidat na hrubší nudličky pokrájenou uzeninu (měkčí klobásu, salám, vuřty nebo párky). Kdo rád výrazně ostré pokrmy, přidá i
Podobné recepty jako Švejžužu po česku
Mexické fazole recept
Postup přípravy receptu. Na pánvi restujeme na kostičky nakrájenou slaninu, klobásu, přidáme na půl kolečka nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme červené fazole buď z konzervy nebo namočené a uvařené ve slané vodě, kukuřici, na větší kousky nakrájenou kapii, rajčata.
Podobné recepty jako Mexické fazole