Nadívaný vepřový bok
Nadívaný vepřový bok chutná báječně s domácí bramborovou kaší nebo s bramborovým salátem. Připravíme ho snadno v troubě....
7
Líbí se: 126 lidem
90 min
Brambory se slaninou, kukuřicí a vejcem
Tento známý a oblíbený recept si oblíbili zejména lyžaři nebo další sportovci, jejichž sportovní aktivita spadá hlavně do...
- 5Líbí se: 41 lidem30 min
Pórek, mangold a kukuřičný chléb
Tento recept vznikl z nápadu spojit tři suroviny – mangold, pórek a kukuřici. Jedná se vynikající letní kombinaci, kterou...
- 9Líbí se: 82 lidem60 min
Bůček plněný mletým masem recept
Postup přípravy receptu. Z bůčku odřežeme kůži a žebra. Podélně rozřežeme na 2 pásky, do kterých uděláme kapsu. Kapsu uvnitř lehce vytřeme prolisovaným česnekem a hořčicí s feferóny - někdy používám mleté feferóny-koupené v Kauflandě.
Podobné recepty jako Bůček plněný mletým masem
- Líbí se: 1056 lidem
Boerewors Búrský buřt recept
Musím souhlasit s poradou.Sádlo (nebo ze skopového luj) je syrová část prasete a je buď vnitřní a nebo hřbetní.To se škvaří na známé sádlo ve vaničkách např. a škvarky.Slanina je do solného nálevu nebo jenom soli nakládaný tučný vepřový bok,je prorostlá a následně vyuzená.Někde se jen suší.A špek je
Podobné recepty jako Boerewors Búrský buřt
- Líbí se: 39 lidem
Holandský řízek recept
Čili prorostlý vepřový bok, ne možná dobré, ale se zárukou dobré při dodržení kvalitních surovin, tzn. i sýru, tedy ne 30% umakartu, jehož vstupní suroviny se možná potkali s milkou, ale krávou rozhodně ne, a pochopitelně technologického postupu. To rozhodně neznamená, že z toho jídla musí být nutně
Podobné recepty jako Holandský řízek
- Líbí se: 513 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Dobrý den, Tak to vezmu popořadě. 6kg vepřový bok bez kostí a kůže je pořád bůček. Tak 1kg pomelete do prátu. Sůl na nasolení masa je už uvedena v rozpisu. Všeobecně platí, že na 1kg masa by mělo přijít 20g soli jak na klobásy, tak i na nakládání masa na uzení, Ale tím vás nebudu plést.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 323 lidem
Rychlý holandský řízek recept
Postup přípravy. Do dobře umletého bůčku nebo vepřové pleci zapracujeme mléko. Vše necháme v lednici asi půl hodiny uležet. Pak do směsi přidáme ostatní suroviny: strouhaný sýr, strouhanku, mouku, vejce, osolíme a opepříme.
Podobné recepty jako Rychlý holandský řízek
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 1073 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Dobrý den.Tak zkouším klobásy dle vašeho receptu.Pouze mám poměr masa následující vepřová plec 8kg,vepřový bok 5kg,hovězí krk 2,5 kg.Chci se zeptat zda klobasy nebudou moc suché.Vepřový bok byl docela tučný.Z vepřové plece jsem vybral 2 kg liboveho a nakrajel na male kosticky zbytek bych chtel pomle
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 629 lidem