Kohout na víně, jak ho dělám já recept
Játra z kohouta naškrábeme a rozmixujeme s troškou vína, přidáme k omáčce v pekáči, prohřejeme k bodu varu, ale už nevaříme. Tím se omáčka zahustí. Nakonec v omáčce rozšleháme kousek studeného másla, které omáčku zjemní. Do omáčky přidáme směs z pánve, dochutíme a prohřejeme.
Podobné recepty jako Kohout na víně, jak ho dělám já
Kohout na víně
Kohout na víně Zdroj: KitchenStory.cz. Klasický francouzský recept coq au vin neboli kohout na víně je prostě nedostižný. Pokud se vám podaří sehnat mladého kohoutka, neváhejte a připravte si tento skvost z kolébky vysoké gastronomie.
Podobné recepty jako Kohout na víně
Kohout na víně
Nahrát fotku. Delikatesa pro skutečné labužníky inspirovaná francouzskou kuchyní - to je kohoutí maso připravované na červeném víně. Nechybí ani mrkev, celer, šalotka, žampiony a samozřejmě nezbytné koření. S bramborami chutná pokrm výtečně.
Podobné recepty jako Kohout na víně
Kohout na víně recept
Postup přípravy. Kohouta jsme rozdělili na porce. Stehna na dva kusy a prsa vcelku. Na oleji jsme si osmažili cibulku do zlatova a na ní jsme pak krátce osmažili všechny porce. Přidali jsme bylinky, řapíky celeru, rozkrojené na větší kusy a zalili to vínem.
Podobné recepty jako Kohout na víně
Kohoutek na víně recept
Nakrájíme si mrkev na kolečka,česnek na malé kousky a anglickou na kostičky asi 1cm. Slaninu orestujeme v hlubším hrnci do křupava,vyndáme a necháme stranou.Tuk ponecháme v hrnci. Kohoutí maso osolíme, opepříme, vložíme do kastrolu s tukem po slanině a opečeme ze všech stran dozlatova. Poté přidáme
Podobné recepty jako Kohoutek na víně
Kohout na víně
2) Šalotku nakrájíme na jemno. 3) Na troše oleje osmažíme slaninu a šalotku. Po chvíli přidáme kořenovou zeleninu a celé oloupané stroužky česneku. 4) Když je vše opečené dozlatova, přidáme povidla, cukr, víno a vývar (poměr je 1 díl vína a 2 díly vývaru). Osolíme.
Podobné recepty jako Kohout na víně
Jihočeská kulajda
hladká mouka 2–3 lžíce. vývar (nebo voda) 1 litr. máslo 1 velká lžíce. olej 2 lžíce. brambory (středně velké) 5 ks. houby (čerstvé, nebo menší hrst sušených a ve vodě namočených) 1 velká hrst. smetana ke šlehání (33 % tuku) 1 kelímek. ocet 2–3 lžíce. cukr. kopr (čerstvý, případně naložený nebo mraže
Podobné recepty jako Jihočeská kulajda
Francouzská klasika: Coq a vin
Kohout na víně je ikonická francouzská klasika, kterou ale i ve Francii málokdy najdete a málokdy v kvalitním provedení. Recept má řadu variant a také některá úskalí – správně by se měl připravovat, jak velí název, z mladého kohoutka, a ani množství dobrého vína není zanedbatelné. 4 porce. 90 minut.
Podobné recepty jako Francouzská klasika: Coq a vin
Bažant na víně recept
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více. Bažant pečený na víně a divokém koření. 4,8. Bahula 90 min. Bažant na dvou vínech. 3,7. Lenka Škulinová 150 min. Pečený bažant. 4,1.
Podobné recepty jako Bažant na víně
Recept Kluci v akci-Kachna na medovině s červeným zelím ...
Recept Kluci v akci-Kachna na medovině s červeným zelím - 8 porcí - pro velké jedlíky nenalezen - recept: Recepty.cz - on-line kuchařka, kde najdete dobré rady, jaké jídlo si připravit a jaké si na něj nachystat suroviny.
Podobné recepty jako Recept Kluci v akci-Kachna na medovině s červeným zelím ...
Kohout (kohút) na víně po burgundsku recept
1 kohút o váhe cca 1800 g/kura. 80 g masla. 125 g údenej slaniny. 125 g šampionov. 10 malých cibuliek. 6 šalotiek. 1 strúčik cesnaku. 100 g údenej šunky. 4 mladé mrkvy. 1 vetvička čerstvého tymiánu. 1 vetvička petržlenovej vňate. 1 bobkový list.
Podobné recepty jako Kohout (kohút) na víně po burgundsku
Vánoční perníčky podle Kluci v akci
4 vejce + 1 na potření. 10 g jedlé sody. 2 lžíce kakaa. 2 - 3 lžíce perníkového koření (skořice, hřebíček, anýt, nové koření) bílková poleva: 150 g moučkového cukru. 1 bílek. ½ lžičky kukuřičného škrobu. pár kapek citronové šťávy.
Podobné recepty jako Vánoční perníčky podle Kluci v akci
Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou recept ...
Postup přípravy. Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho přikryté kynout na teplém místě, dokud nezvětší svůj objem (okolo 45 minut). Mezitím si připravíme náplň. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme mák a oba cukry, zamícháme a povaříme do zhoustnutí. Po té přidáme vanilkový extrakt a
Podobné recepty jako Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou ...
Kluci v akci-Paella Valencia (čti Paeja ... recepty.cz
Recept Kluci v akci-Paella Valencia (čti Paeja Valencíja) - 4 - 6 porcí nenalezen - recept: Recepty.cz - on-line kuchařka, kde najdete dobré rady, jaké jídlo si připravit a jaké si na něj nachystat suroviny.
Podobné recepty jako Kluci v akci-Paella Valencia (čti Paeja ... y.cz
Pečená voňavá jehnečí kýta recept
Pečená voňavá jehnečí kýta. Jako pokrm na slavnostní příležitosti se skvěle hodí šťavnatá a křehká pečená jehněčí kýta. Připravíme ji v osvědčené kombinaci s česnekem a rozmarýnem. Kýtu podáváme v celku na podnose obloženou pečenými bramborami, cibulí, rajčaty a okurkou. 4,7 (10×) Meszarosovabolya.
Podobné recepty jako Pečená voňavá jehnečí kýta
Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou ala Kluci v akci recept ...
Během kynutí těsto alespoň dvakrát promísíme, aby se těsto provzdušnilo a lépe kynulo. Drobenku připravíme smícháním uvedených surovin při pokojové teplotě. Vykynuté těsto vytvarujeme na máslem vymazaný plech/koláčovou formu, poklademe na něj vypeckované meruňky (slupkou dolů, aby do těsta nevytekla
Podobné recepty jako Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou ala Kluci v akci ...
Bažant pečený na víně a divokém koření recept
V rozehřáté troubě na 200°C necháme asi 15 minut maso zatáhnout, pak zakryjeme poklicí snížíme teplotu na 180°C a pečeme ještě 50 minut. Měkké maso, kosti a koření vyndáme k zelenině přidáme máslo, případně trochu vývaru a povaříme. Jako příloha je výborná lepenice nebo šťouchané brambory a kysané z
Podobné recepty jako Bažant pečený na víně a divokém koření
Kohout se smetanovou omáčkou recept
Přidáme 1 menší cibuli, 1 menší mrkev, 1 menší petržel a klínek z bulvy celeru a osolíme. Dále přidáme 5 kuliček pepře a nového koření a 3 bobkové listy. Necháme zlehka vařit - probublávat dokud není maso krásně měkké (cca 2 hodiny). Po uvaření opatrně vyjmeme uvařené maso a udržujeme teplé.
Podobné recepty jako Kohout se smetanovou omáčkou
Pracná Kokosová roláda pro profíky recept
Kluci v akci tu samou pekli cca před 2 - 3 týdny!!! Odpovědět ... kokosové rolády piskotova rol. od kluci v akci kokosová roláda nepečená kluci v akci nejlepší kokosová roláda kluci v akci recept na makovou roládu kluci v kluci v akci piskotove rolady od profiku recept nadýchaná piškotová roláda top
Podobné recepty jako Pracná Kokosová roláda pro profíky
Gyros marinovaný podle Kluků v akci recept
Postup přípravy. Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky, osolíme a okořeníme mletou paprikou, oreganem, mletým římským kmínem, pepřem a chilli. Jogurt smícháme s utřeným česnekem a nasekaným koriandrem nebo koprem, troškou olivového oleje a špetkou soli. Do této marinády naložíme maso a nechám
Podobné recepty jako Gyros marinovaný podle Kluků v akci
Hovězí kostky na víně
Základ zalijeme marinádou z červeného vína a přidáme rajčatový protlak.Přidáme kostky masa, mrkev a pomerančovou kůru z marinády, houby (můžou být i žampiony). Přidáme sušené bylinky, zelené bylinky (petržel, řapíkatý celer) granulovaný hovězí vývar. Hovězí kostky na víně přikryjeme poklicí a 2,5-3
Podobné recepty jako Hovězí kostky na víně
Kokosové rumové kuličky podle Kluků v akci recept
Kokosové rumové kuličky podle Kluků v akci. Snadné cukroví je přesně to, co při vánočním shonu potřebujete. Vyzkoušejte kakaové kuličky obalené v kokosu s pikantním nádechem rumového aroma, které pomohou vytvořit tu pravou vánoční atmosféru. 4,8 (13×) Lump01. 6 názorů. 30 min.
Podobné recepty jako Kokosové rumové kuličky podle Kluků v akci
Farmářský guláš (Kluci v akci) recept
Podle receptu z pořadu Kluci v akci, s jen minimálními úpravami (místo červené cibule použita obyčejná bílá, koření mleté apod.) Uvařeno. Přidat do oblíbených (83×) Přidat poznámku. Nahlásit chybu v receptu. Hovězí maso. Omáčky. Guláš. Oběd. Večeře. Slané chutě. Recepty pro začátečníky. Zelenina. Če
Podobné recepty jako Farmářský guláš (Kluci v akci)