Jarní salát recept
Jarní salát je plný vitamínů a chutí. Můžeme použít jakýkoliv zelený salát, který máme po ruce (třeba hlávkový).
(celý recept)
Ingredience receptu
- salát:
- 1 zralé avokádo
- 3 lžíce nasekané máty
- 8 hlaviček zeleného salátu (např.ledový)
- 2 ředkvičky
- 3 lžíce nasekaného čerstvého kopru
- 4 zelené jarní cibulky
- 4 salátové okurky
- zálivka:
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 2 utřené stroužky česneku
- 1/3 hrnku olivového oleje
- šťáva z 1 citronu
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Jarní salát je plný vitamínů a chutí. Můžeme použít jakýkoliv zelený salát, který máme po ruce (třeba hlávkový). Do velké salátové mísy natrháme na menší kousky opraný zelený salát, přidáme nakrájené okurky, ředkvičky, na malé kousky nakrájené avokádo, pokrájenou zelenou cibulku a kopr.
Vše dobře promícháme a zalijeme zálivkou připravenou smícháním všech uvedených ingrediencí. Salát nakonec ochutíme solí a pepřem.