Chlebíček s nivou recept
Chlebíčky neodmyslitelně patří ke každé oslavě nebo party s přáteli. Představují rychlé a hlavně velmi chutné pohoštění, které nikdy nezklame.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 50 g nivy
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce zakysané smetany
- hrst ořechů (vlašské, lískové nebo para ořechy)
- hrst červeného hroznového vína
- špetku cukru
- trochu soli
Způsob přípravy
Hrozny rozpulte a zbavte peciček.
Dejte je do pánve spolu s cukrem, solí a lžící vody. Na mírném plameni nechte vodu odpařit a ovoce lehce zkaramelizovat. Odstavte a nechte zchladnout.
Na jiné pánvi opečte nasucho ořechy, dejte si však pozor na teplotu, aby Vám nezhořkly. Nechte zchladnout.
V misce utřete do hladké pěny nivu s máslem a zakysanou smetanou.
Pečivo potřete směsí a na závěr dozdobte karamelizovaným vínem a ořechy.