Debrecínská vepřová pečeně recept
Suroviny 1,3 kg vepřové kotlety (pečeně) bez kosti vcelku 4 - 5 ks Debrecínských párků 2 větší cibule 1 mrkev 1/4 bulvy celeru 1/2 l vývaru z kostí
Podobné recepty jako Debrecínská vepřová pečeně
Debrecínská pečeně
Maso protkneme proužky slaniny a párků. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl a pepř. Opečeme po všech stranách, zalijeme vývarem, a pod pokličkou pečeme doměkka (často podléváme).
Podobné recepty jako Debrecínská pečeně