Brownies s hruškami bez pečení recept
Brownies s hruškami bez pečení je skvělý zákusek ke kávě. Ozdobte ho čerstvým ovocem nebo našlehanou smetanou .
(celý recept)
Ingredience receptu
- 450 g hrušek
- 1 lžička javorového sirupu
- 100 g 80% čokolády
Způsob přípravy
Hrušky oloupeme, zbavíme jaderníků a nakrájíme na čtvrtky. Zalijeme je vodou, přivedeme k varu a vaříme přibližně 12 až 18 minut do měkka. Pak vodu slijeme a hrušky necháme vychladnout.
Čokoládu rozpustíme, přidáme uvařené hrušky, sirup a vše rozšleháme na kaši. Do koláčové formy těsto rozprostřeme a necháme v lednici asi 5 hodin ztuhnout.
Po ztuhnutí nakrájíme a ozdobíme šlehačkou a ovocem.