Žitný kvásek recept
Pšeničný kvásek se dělá z kvásku žitného, on totiž nemá takovou trvanlivost jako žitný. Tak ať se ti daří s kváskem a pak i pečení. Tak ať se ti daří s kváskem a pak i pečení.
Podobné recepty jako Žitný kvásek
Líbí se: 1243 lidem
Žitný kvásek tzv. ananasové řešení recept
Po dobu 10-14 dnů 2 x denně z kvásku odebereme 10 g, ty nakrmíme 40 g vody a 40 g žitné chlebové mouky, zbytky kvásku (po odebrání) můžeme postupně ukládat všechny dohromady do lednice a přidávat pak kvásek do jakéhokoliv kynutého těsta - na chleba, rohlíky aj. Výrazně zlepší jejich chuť.
Podobné recepty jako Žitný kvásek tzv. ananasové řešení
- Líbí se: 1088 lidem
Kváskový chlieb s celozrnnou múkou a melasou recept ...
Zvyšný namnožený kvások dáme do nádobky DP, prilejeme 180 g vody, rozdrvený celaskon, melasu a pridáme preosiate múky zmiešané so soľou, mletú rascu. Navrch rozdrobíme droždie, obsypeme ho cukrom a spustíme program na prípravu cesta.
Podobné recepty jako Kváskový chlieb s celozrnnou múkou a melasou ...
- Líbí se: 900 lidem
Kváskový podmáslový chléb recept
Postup přípravy receptu. Večer, 10-12h před zaděláním těsta, smícháme kvásek, vodu a žitnou mouku a zakryté necháme do rána pracovat a kynout. Ráno přidáme zbytek surovin (hladkou mouku ne všechnu, trošku si necháme na dosypání) a umícháme volnější těsto, které, omoučené, necháme kynout na teplém mí
Podobné recepty jako Kváskový podmáslový chléb
- Líbí se: 154 lidem
Chlebový kvásek základ pro chleba recept
Chlebový kvásek - základ pro chleba. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 8×. Ohodnoťte recept. 1 DEN: 4 polévkové lžíce žitné chlebové mouky a zalijeme ji 100ml vlažné vody. Důkladně promícháme, aby nebyly hrudky, přikryjeme utěrkou a takto…. hoskovavl. Ostatní 4 názory. hoskovavl.
Podobné recepty jako Chlebový kvásek základ pro chleba
- Líbí se: 1432 lidem
Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem recept
Postup přípravy receptu. Žitný kvásek smícháme s 250 g vody a 250 g žitné mouky (vše z už odváženého množství) a zakryté necháme prokvasit. Trvá to, podle okolní teploty a síly kvásku, asi 16-24 hodin. Vykvašený má hodně zvětšený objem, příjemně nakysle voní a na povrchu se objevují kráterky po pras
Podobné recepty jako Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem
- Líbí se: 1498 lidem
Chléb se sušeným kváskem recept
Použila som len ten "živý" kvások. Chlieb s ním je o kus lepší, je proste trochu "iný". Zrejme aj sušený sa aktivuje a nahradí čerstvý. (Aktivácia=3 dni?) Chlieb s ním je o kus lepší, je proste trochu "iný".
Podobné recepty jako Chléb se sušeným kváskem
- Líbí se: 385 lidem
Rozetky a pletenky recept
Veď viete, že je napr. žitný kvások, ktorý sa robí iba z múky a vody... ale kvások je aj kvások urobený z droždia a vody... Už toto je dosť na popletenie. No biga, poliš, omládok, staré cesto sú tiež akési druhy kváskov... sfermentované cesto.
Podobné recepty jako Rozetky a pletenky
- Líbí se: 953 lidem
Pagáče s tykvovými semínky recept
Pšenično-žitný chleba se semínky Kváskový chléb s chia semínky Tématické fráze: škvarkové pagáčky slovenské pagáče žitné pagáče slane tycinky s tykvovymi seminky dýňové pagáče jablečný kolač se semínky
Podobné recepty jako Pagáče s tykvovými semínky
- Líbí se: 315 lidem
Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem recept
Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem. Hodnocení receptu je 4.6. 4.6 7×. Ohodnoťte recept. Z celkového množstva vody odberieme asi polovicu, zohrejeme na vlažnú teplotu, rozmiešame v nej cukor a droždie, pridáme 2 PL múky. Necháme stáť…. magdalenka. Slané pečivo 0 názorů. 1/2.
Podobné recepty jako Pšenično-žitné bulky s lněným semínkem
- Líbí se: 130 lidem
Křupavý domácí chléb v UFO disku na pečení recept ...
Nepoznám nič príjemnejšie, ako keď vôňa čerstvého chrumkavého chlebíka presýti celý dom. Ku skutočnému chlebíku ako od babky nepotrebujeme nič iné, iba múku, vodu, soľ, kvások (ale ani droždie nie je na zahodenie) a bez pece aj vhodnú nádobu, ktorá sa dá vložiť do rúry. UFO disk na pečenie je maximá
Podobné recepty jako Křupavý domácí chléb v UFO disku na pečení ...
- Líbí se: 861 lidem
Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku recept
Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku. Recept ještě nebyl hodnocen. 0×. Ohodnoťte recept. Program klasik. Chleba upečeme v domácí pekárně nebo dáme jen na program těsto, přendáme do ošatky, necháme ještě asi 1 hodinu kynout a upečeme v…. aja.g.
Podobné recepty jako Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
- Líbí se: 91 lidem
Chléb se žitnou lámankou recept
Pšenično-žitný chléb se slunečnicovými a chia semínky Pšenično-žitný chléb s vařeným bramborem a celozrnnou moukou Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)
Podobné recepty jako Chléb se žitnou lámankou
- Líbí se: 1045 lidem
Žitno-ořechový chléb recept
Postup přípravy receptu. Všetky prísady na kvások dobre premiešame, zakryjeme utierkou a necháme 10-12 hod kvasiť. Orechy na suchej panvici opražíme, kým nezačnú voňať, necháme vychladnúť a nasekáme. Do misy dáme oba druhy múky na cesto, soľ, nasekané orechy, olej a smotanu a v strede urobíme jamku.
Podobné recepty jako Žitno-ořechový chléb
- Líbí se: 573 lidem
Jak na výrobu kynutého těsta recept
Veronika.Hrozna: Ty ako robíš kvások??? Odpovědět. Veronika.Hrozna. 17. 5. 2020 18:27:36. Vždycky se dělá kvásek, jako těstíčko, jestli ano, tak ho dělám špatně! Odpovědět. cathleen (autor receptu) 11. 12. 2015 17:14:02. beda venerabilis: cuketkovo nehnětené těsto znám, ale tady (v popisu receptu) j
Podobné recepty jako Jak na výrobu kynutého těsta
- Líbí se: 1078 lidem
Bagety s prefermentem a kváskem recept
Asi 12 hodin předem zaděláme na preferment: smícháme vodu s droždím a moukou a zakryté proti osýchání a prachu necháme kynout v teplé místnosti…
Podobné recepty jako Bagety s prefermentem a kváskem
- Líbí se: 1332 lidem
Pšenično-žitný chléb s vlašskými ořechy recept
Postup přípravy receptu. Vlažné podmáslí promícháme s medem a kvasnicemi, zakryjeme a necháme na teplém místě zhruba 15 minut vzejít. Mouku prosijeme, přidáme sůl, kmín a kvásek a vypracujeme těsto - nejlépe elektrickým hnětačem.
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb s vlašskými ořechy
- Líbí se: 596 lidem
Mišošky (bulky s bigou) recept
Neviete, prečo mi mohol zdochnúť žitný kvások v chladničke? Nakrmený som ho tam dala, 2 dni som si ho nevšimla, asi sa naštval. Bola na tom akoby pleseň Nakrmený som ho tam dala, 2 dni som si ho nevšimla, asi sa naštval.
Podobné recepty jako Mišošky (bulky s bigou)
- Líbí se: 341 lidem
Základní kváskový chleba recept
Nejprve je potřeba rozmnožit kvásek do těsta - večer, před ranním zaděláváním těsta, si tedy vyrobíme jakýsi rozkvásek: 30 g pravidelně živeného žitného kvásku dobře vymísíme se 120 g vody (z odvážených, nachystaných 320 g) a 120 g žitné chlebové mouky, zakryjeme proti osychání (ne neprodyšně) a nec
Podobné recepty jako Základní kváskový chleba
- Líbí se: 441 lidem
Ždímaný ořechový chléb recept
Ždímaný ořechový chléb. Hodnocení receptu je 4.8. 4.8 16×. Ohodnoťte recept. Orechy posekáme na menšie kusy a na sucho opražíme na panvici, necháme vychladnúť. Do 100 ml vlažnej vody vmiešame 1 KL cukru a necháme oživiť…. magdalenka. Slané pečivo 37 názorů.
Podobné recepty jako Ždímaný ořechový chléb
- Líbí se: 690 lidem
Sedlácký chléb recept
Ale ani staré cesto (old dough) nie je od veci. Len ten kvások ...to je ťažké Maj sa pekne. Odpovědět. cathleen (moderátorka) 14. 8. 2013 08:16:02. no ten je nááádherný! Perfektně ti nakynul, musel být lehký jako pírko! Biga je fajn, viď? Odpovědět. Dana61 (neregistrovaný) 14. 8. 2013 08:01:48. chle
Podobné recepty jako Sedlácký chléb
- Líbí se: 711 lidem
Kmíňák recept
Tématické fráze: domácí indiánci domácí indiánky chléb nevykynul kváskový chléb nevykynul žitný chleba domácí drobivost chleba chleba nevykynul domací pekárna chléb nevykynul kynutý chléb nevykynul indianci recept kynutí ze žitného kvásku domácí pekárna recepty kvásek domácí kmínák-chleba chléb z kv
Podobné recepty jako Kmíňák
- Líbí se: 743 lidem
Chléb slunečnice recept
Najprv si prichystáme kvások: V 50 ml vlažnej vody rozmiešame cukor, droždie, múku, necháme cca 20 min. stáť. Obidve múky dáme do misy, vmiešame soľ, pridáme olej, jogurt, kvások, postupne pridávame zvyšok vody a vypracujeme pružné cesto.
Podobné recepty jako Chléb slunečnice
- Líbí se: 759 lidem
Rustikálny ždímaný chléb recept
Cesto sa dá pripraviť aj bez DP, vtedy si z cukru, droždia a trochu vody pripravíme kvások, po vzkypení všetky suroviny spracujeme. Necháme v teple kysnutím zdvojnásobiť objem cesta, vyklopíme z misy a spracujeme ako hore. magdalenka. Kuchař: magdalenka Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte rece
Podobné recepty jako Rustikálny ždímaný chléb
- Líbí se: 569 lidem
Denní chléb recept
Musím dodať, že som použila kvások z obyčajnej pšeničnej múky, nakoľko ražnou (žitnou) múkou šetrím, mám už len posledné kilo. Kvások pestovaný za normálnych podmienok, dvojtýždňový. Inak všetko podľa receptu, vynechala som dnes rascu a pridala hrsť na sucho opečených slnečnicových semiačok. Strieda
Podobné recepty jako Denní chléb
- Líbí se: 338 lidem