Hugo Spritz alkoholický recept
Tento šumivý vinný nápoj patří k nejoblíbenějším letním drinkům. Koktejl Hugo Spritz vznikl v roce 2005 v Jižním Tyrolsku, ale populární je i v dalších, německy mluvících zemích. Letní alkoholický drink z prosecca zdobí zelené lístky máty, plátky limetky, a díky bylinkovému bezovému likéru Hugo je o něco voňavější než jeho “kolega” Aperol Spritz. Ideální drink pro letní párty či grilování!
(celý recept)
Ingredience receptu
- 25 ml prosecca
- 15 ml likéru Hugo (lze nahradit bezovým sirupem)
- 10 ml sody (perlivé vody)
- lístky čerstvé máty
- limetka
- kostky ledu
Způsob přípravy
Limetku omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.
Do sklenice nasypeme kostky ledu, přidáme lístky máty, kterou jsme předem promačkali rukama. Bylinka se díky tomu krásně rozvoní.
K ledu a mátě přidáme pár plátků nakrájené limetky (případně kyselého jablka), přilijeme prosecco, likér Hugo, sodu a vše promícháme.
Sklenici ozdobíme plátkem limetky a servírujeme s brčkem.