Příprava salátu nezabere více jak 5 minut.

Před samotnou přípravou salátu si omyjeme cherry rajčata a polníček, abychom se zbavili nečistot, a zlehka osušíme a necháme okapat.

Samotný salát začneme vytvořením zálivky.

Do misky si nalijeme 150 ml olivového oleje.

Přidáme 50 ml balzamikového octa.Je možné použít tmavý i světlý typ, vše podle vašich preferencí.

Přidáme mořskou sůl a drcený pepř.

Do zálivky lze také přidat sekanou bazalku či jiné ingredience podle vaší chuti.

Zálivku pořádně promícháme.

Nakrájíme si připravená cherry rajčata na půlky a dáme je do salátové mísy.

Slijeme šťávu z mozzarelly a sýr nakrájíme. V našem případě používáme mini mozzarelly, které se dají použít vcelku.

Do salátu přidáme přiměřené množství polníčku a řádně promícháme.

Nakonec do salátu přidáme připravenou zálivku a máme hotovo.

Za celý tým Jidlo.cz vám přeji dobrou chuť!