Svíčková podle maminky recept
Maso odblaníme, prošpikujeme slaninou, dáme do hrnce zalijeme 1 velkým nebo dvěma menšíma halali, zbytek dolijeme studenou vodou aby bylo maso potopené a dáme na dva až tři dny do lednice. Poté vyndáme maso z nálevu a na pánvi nebo v nádobě ve které ho budeme péct, opečeme ze všech stran na másle, a
Podobné recepty jako Svíčková podle maminky
Svíčková z vepř. masa recept
spagetka:O PANU Polraichoj , babicoj atd prosím ani nepište to jsou loutky který jsou v televizi a jenom se tam natřasají ja také umým prijít do restaurace a bejt sprostej jako dlaždič na ulici a machrovat jako kdybych 14 dní nosil v kauflandu melouny avšak pro pan Polraich když je to tak výtečný ku
Podobné recepty jako Svíčková z vepř. masa
Svíčková na smetaně
Svickova se preci naklada alespon na 3 dny do pekace s cerstvou zeleninou a octovou vodou! Taky se ma kazdy den obracet! Koreni strcim so mulovyho pytliku, nebo hadru a do omacky dam jen to co rozemelu. Mouka do svickovy na smetane je snad trestny cin!A na zredeni staci obyc. mliko. S poradnou svick
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
Vepřová panenka na slanině
Dal jsem tam silnější vrstvu gurmánské hořčice z Ježkova statku, na přichycení se mi více osvědčila párátka - dal jsem si hodně záležet, aby maso bylo opravdu dobře zabalené, aby šťáva nevytekla. Dále malý plech, který jsem vytřel olivovým olejem a pekl 35 minut na 160 stupňů. Výsledek byl skvostný
Podobné recepty jako Vepřová panenka na slanině
Kulajda
Jirka | 15. 6. 2014 10:02. Kulajda je podle mě nejlepší z nakládaných hub ve sladkokyselém nálevu ve kterém je i cibule celý pepř a nové koření s bobkem.a je jedno jestli jsou to praváky nebo třeba žampiony.Já osobně dávám přednost malinkým žampionum které se překrojí jen na polovinu. není třeba to
Podobné recepty jako Kulajda
Falešná svíčková omáčka
Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na kostičky. Zeleninu podusíme na másle, přidáme cibuli, osmahneme dorůžova, zaprášíme moukou, osmažíme a zalijeme studeným vývarem a za stálého míchání přivedeme k varu.
Podobné recepty jako Falešná svíčková omáčka
Šťavnatá panenka 13x jinak
Vepřovou panenku jistě doma běžně připravujete - není divu, když je tak fantastická. Vybrali jsme pro vás několik receptů, které působí víc tradičněji, ale i panenku na asijský způsob nebo třeba recept s panenkou z divočáka!
Podobné recepty jako Šťavnatá panenka 13x jinak
Hovězí Stroganov II.
Na vaření jsem játro, ale tohle se mi povedlo a jídlo bylo excelentní, udělal jsem jenom změnu, že místo na másle jsem to dělal na panenském olivovém oleji. S kroketkama hmmmmm, kurník já bych se toho užral :)
Podobné recepty jako Hovězí Stroganov II.
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě recept
Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji, tak aby se maso zatáhlo. Takto orestovaná líčka přendáme do hrnce, kam přidáme celou cibuli, mrkve nakrájené na větší špalíky a koření (3 bobkové listy, 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření). Podlijeme vodou do ¾ masa.
Podobné recepty jako Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě
Těstoviny s ragú z telecího masa
I tentokrát si pro vás šéf Zdeněk připravil lahůdku – těstoviny a k nim skvělé ragú z telecího masa. A pochutná si jistě celá rodina. A pochutná si jistě celá rodina. Těstoviny s ragú z telecího masa | Recepty na Prima Fresh
Podobné recepty jako Těstoviny s ragú z telecího masa
Pečený králík- jednoduše a chutně
kvetka | 23. 9. 2014 17:19. Děkuji za recept, králík byl výborný, masíčko šťavnaté a krásně měkké. Neprošpikovávala jsem, místo toho jsem navrch po hodině pečení položila slaninu a během pečení jsem králíka asi dvakrát polila šťávou.
Podobné recepty jako Pečený králík- jednoduše a chutně
Srnčí kýta na červeném víně
Pak ho vyndejte na talíř a do hrnce nasypte zeleninu z marinády. Přidejte k ní třtinový cukr, rajský protlak a nechte zarestovat. Pak vložte zpátky maso a zalijte ho přeceděnou marinádou. Přiveďte k varu, dosolte a nechte zhruba hodinu dusit doměkka.
Podobné recepty jako Srnčí kýta na červeném víně
VIDEO: Shepherd´s pie podle Pohlreicha
Předehřejte troubu na 200 °C. Nyní se pusťte do přípravy masové směsi. V pánvi rozpalte olivový olej a orestujte na něm cibuli s mrkví. Jakmile začnou chytat barvu, přidejte nadrcený česnek, mleté hovězí maso a pokračujte v restování další 3 minuty. Zlehka osolte a opepřete. Zaprašte směs moukou a p
Podobné recepty jako VIDEO: Shepherd´s pie podle Pohlreicha
Přírodní vepřová panenka recept
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé medailonky. Osolíme, okořeníme čerstvě namletým pepřem. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a vepřovou panenku z obou stran osmahneme, až začne zlatavět. Můžeme podlít vodou a krátce podusit, do výpeku pak vlít smetanu na vaření a zahust
Podobné recepty jako Přírodní vepřová panenka
Kuře na paprice
Já mám trochu jiný postup - porce kuřete dávám na zpěněnou cibulku s paprikou a z obou stran zprudka orestuju, potom zaleju studenou vodou a dusím také do měkka. Potom porce kuřete vydělám na talíř, oberu na menší kousky a ty potom nasypu zpět do omáčky. Lépe se to jí, nikdo není zapatlaný od omáčky
Podobné recepty jako Kuře na paprice
Netradičně dobrý tradiční tatarák
Tentokrát Zdeněk Pohlreich potěší všechny pravé masožravce a připraví klasický hovězí tatarák a na grilu k němu nezbytné topinky. Nic náročného, stačí dobře ochutit a máte hotovo.
Podobné recepty jako Netradičně dobrý tradiční tatarák
Luxusní koprová omáčka recept
Koprovku podle receptu dělám již po několikáté a opravdu chutná celé rodině. Sice kopr nemixuji, ale to je snad každého věc. Psát komentáře typu fuj a humus se sem nehodí. Na takové výlevy se přihlašte do pořadů prostřeno a jim podobné. Tam se dočkáte možná i potlesku :)
Podobné recepty jako Luxusní koprová omáčka
Vepřový guláš jak to dělam já recept
Nakrájíme cibuli nahrubo, zpěníme, přidáme nakrájene maso na kostky, přidáme koření a orestujeme. Přidáme vodu a vaříme do změknutí masa. Před dokončením přidáme masox, chvíli povaříme a pak zahustíme jíškou. Podáváme s kynutým knedlíkem nebo rýží.
Podobné recepty jako Vepřový guláš jak to dělam já
VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
Taková polévka je takřka uměleckým dílem. Přitom není náročná na suroviny. Skutečně bedlivě však sledujte zdánlivé „drobnosti“, které při vaření consommé šéf Zdeněk Pohlreich uvádí. Na tvorbu tohoto slavného vývaru z kostí a zeleniny, který je ještě zesílený mletým masem, si rezervujte cca 8 hodin .
Podobné recepty jako VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
Vepřová kýta recept
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme v solamylu a prudce opečeme spolu s česnekem nakrájeným na plátky. Přidáme nakrájenou cibuli, žampiony, kápii a zlehka orestujeme. Vmícháme nakrájený pórek, zakapeme sojovou omáčkou, zalijeme červeným vínem a necháme ještě chvíli restovat. Na ta
Podobné recepty jako Vepřová kýta
Krkovička s restovanou cibulí
Maso nakrájejte na plátky a osolte, opepřete z obou stran. Ke krkovičce připravte restovanou cibuli – ve woku rozehřejte olej, nechte rozpustit máslo, orestujte na něm cibuli, přidejte nasekaný česnek, tymián a oregano. Osolte a opepřete a cibuli nechte zkaramelizovat. Pak přilijte kapku octa, promí
Podobné recepty jako Krkovička s restovanou cibulí
Jednoduchá rajská omáčka
Dělala jsem rajskou poprvé tak byl trochu problém s ochucením. Koupila jsem ty sáčky s kořením na rajskou a pak stále jen docukrovávala a solila:D až se nějakým zázrakem z červené hmoty stala vynikající omáčka!!!! Dělala sem s mas. kuličkami tak to bylo na dýl, ale vynikající!!:) <3
Podobné recepty jako Jednoduchá rajská omáčka
Králík na smetaně s těstovinami
Sledujte novou kulinární show Teď vaří šéf! se Zdeňkem Pohlreichem každou neděli od 18.00 na Primě! Všechny recepty z 7. dílu s tématem KRÁLÍK najdete v novém speciálu, kde nechybějí ani další informace z natáčení, bonusová videa a další "laskominy".
Podobné recepty jako Králík na smetaně s těstovinami
Vepřové koleno na pivě s medem
Vývar přecedíme do hrnce a zredukujeme tak na jednu třetinu. Do omáčky přidáme nakrájenou chilli papričku a med a promícháme. Vykoštěná kolena polijeme troškou omáčky a necháme je 20 minut vyudit v udírně. Pokud nemáte udírnu, grilujte je na nepřímém žáru na přikrytém grilu. Během pečení kolena potí
Podobné recepty jako Vepřové koleno na pivě s medem
Vepřová panenka plněná mandlemi
Vepřová panenka na grilu není nic nového, ale šéf Zdeněk Pohlreich ji tentokrát vyšperkoval mandlemi, medem a rozmarýnem. A rozhodně stojí za vyzkoušení!
Podobné recepty jako Vepřová panenka plněná mandlemi
Salát s grilovaným hovězím
Na děti (a také na jejich maminky) myslíme i v časopisu Gurmet. V červnovém čísle totiž najdou praktické tipy, jak si mohou užít pořádný mejdan na Den dětí a hlavně jak si na něj připravit dobrůtky jen s malou výpomocí maminek. O tom, že léto už klepe na dveře, není pochyb.
Podobné recepty jako Salát s grilovaným hovězím
Míša řezy
Polevu dělám tak, ze rozpustím čokoládu na vareni ve vodní lázni (teď zrovna mam 2x125g) a pak do ni přilévám pomalu smetanu ke slehani, az se mi to zdá ok. Na konec rozpustilm kousek (dve lžičky) másla a rovnou lehu na VYCHLAZENÝ tvaroh. Za recept díky, jestě jednou říkám, že podle mě je fakt super
Podobné recepty jako Míša řezy
Steaky z vepřové panenky se zeleninou recept
Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší plátky, velmi mírně a jemně naklepeme - spíš jen roztáhneme do stran. Můžeme naklepat i hranou ruky nebo vůbec, jak je kdo zvyklý. Okořeníme a osolíme podle potřeby. Prudčeji opečeme v rozpáleném oleji po obou stranách, vyjmeme a udržujeme na teplém místě. Výpek
Podobné recepty jako Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Vepřové sweet and sour
Sledujte novou kulinární show Teď vaří šéf! se Zdeňkem Pohlreichem každou neděli od 18.00 na Primě! Všechny recepty z 3. dílu s tématem VEPŘOVÉ MASO najdete v novém speciálu, kde nechybějí ani další informace z natáčení, bonusová videa a další "laskominy".
Podobné recepty jako Vepřové sweet and sour
Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou
Jehněčí vyndejte z trouby, přendejte na talíř, přikryjte alobalem a nechte chvíli odpočívat. Tuk z pánve odlijte stranou, na pánvi nechte výpek, zalijte ho asi 1 dcl červeného vína a nechte odpařit. Pak přilijte vývar, osolte, opepřete a přeceďte.
Podobné recepty jako Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou
Pizza těsto z pizzerie
Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oregánem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd.
Podobné recepty jako Pizza těsto z pizzerie
Panenka se slaninou a hořčičnou omáčkou
Panenky nakrájíme na medailonky, každý o váze cca 50 g. Kousky masa zabalíme do slaniny, osolíme a opepříme a spolu s kousky červené papriky a červené cibule napícháme na špejle. Špízy dáme na rozpálený gril, který potřeme kouskem špeku a necháme grilovat.
Podobné recepty jako Panenka se slaninou a hořčičnou omáčkou