Vaječný koňak pro děti
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Vánoce
Dezert
Ingredience1 porce
1 porcí
- Kondenzované mléko neslazené 1 ks
- Kondenzované mléko slazené 1 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 125 ml
- Vaječný žloutek 8 ks
- Muškátový oříšek
- Kondenzované mléko neslazené 1 ks
- Kondenzované mléko slazené 1 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 125 ml
- Vaječný žloutek 8 ks
- Muškátový oříšek
Příprava
1
Smíchejte v misce vhodné do vodní lázně obě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek.
2
Misku opřete o okraj kastrolu s vařící vodou, která sahá do třetiny misky. Ručně během vaření mléčnou směs prošlehávejte. Ve chvíli, kdy se směs začne vařit, přidejte vejce a pokračujte ve šlehání, až směs zhoustne a napění se. Nechte trochu vychladnout a vše nalijte do uzavíratelných láhví a dejte vychladit do lednice.
3
Snadno můžete připravit i verzi pro dospělé, když do hotové tekutiny přidáte 400 ml tuzemáku.
1
Smíchejte v misce vhodné do vodní lázně obě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek.
2
Misku opřete o okraj kastrolu s vařící vodou, která sahá do třetiny misky. Ručně během vaření mléčnou směs prošlehávejte. Ve chvíli, kdy se směs začne vařit, přidejte vejce a pokračujte ve šlehání, až směs zhoustne a napění se. Nechte trochu vychladnout a vše nalijte do uzavíratelných láhví a dejte vychladit do lednice.
3
Snadno můžete připravit i verzi pro dospělé, když do hotové tekutiny přidáte 400 ml tuzemáku.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
