Sójová majonéza recept
Tomáš Rohlena
30 min4 porce
Znáte sójovou majonézu? Může to být pro vás zajímavá alternativa k vaječné verzi. Příprava je velmi jednoduchá.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 0,120 kg olej - např. slunečnicový
- sůl
- na dochucení šťáva z citrónu
- 0,100 kg voda
- 25 g sójová mouka - hladká
Způsob přípravy
Koupíte si sójovou mouku. Do hrnce dáme vodu a uvedeme do varu. Přisypeme mouku. Vařečkou zamícháme a vaříme až bude směs hutná. Potom směs necháme vystydnout.
Vezmeme si olej a zlehka ho přiléváme do směsi. Rozmícháváme. Odšťavníme si citrón. Nyní do sójové majonézy nalijeme trochu šťávy z citrónu. Promícháme a podle sebe osolíme.
A je hotovo. Nechte si chutnat.
Další recepty na Sójová majonéza.
Hledat podobné recepty na internetu jako Sójová majonéza