Kachna dušená s kořením
...dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými...
Pečená srnčí žebra
Zvěřina má svou specifickou chuť i vůni a srnčí maso je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy ...
Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...od středověku se zvěřina pravidelně objevovala na stolech české šlechty, a ... době se to trochu zlepšuje, což je jen dobře. Zvěřina je maso totiž velmi delikátní a má úplně jinou...
Jak na zvěřinu?
...už je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... že se k vám na stůl dostala stažená zvěřina, rozdělená na jednotlivé části. Vždy je důležité...
Srnčí ragú
Zvěřina má svou specifickou vůni i chuť a před tepelnou přípravou je třeba, aby byla správně uzrálá. Pokud zvolíte kupova...
Zvěřinová omáčka
...získá sytější zvěřinou chuť. Když se mi dostane zvěřina na jídelníček, uvařím si omáčky o něco více, pak...
Dieta podle krevních skupin
...kuřecí, krůtí, hovězí, jehněčí, skopové, telecí a zvěřina, doporučovány. Stejně tak jsou pro ně vhodné ryby...
Marinády, grilovací omáčky a přelivy
...hodin předem. Některé druhy masa, jako je třeba zvěřina nebo hovězí, je nejlepší naložit do marinády a...
Jak na voňavé grilování
...skopovému, ale skvěle ochutí každé maso), šalvěj (zvěřina, králičí maso), bobkový list (hlavně do marinád,...
12 tradičních vánočních večeří z celého světa
...nejenom krocan, ale často i jiné druhy masa, jako zvěřina a párečky obalené ve slanině. Mexiko V Mexiku...
Jsou Češi dnes ještě schopní vyrábět uzeniny sami doma?
...nasolení. Gurmánský zážitek slibuje vyuzená zvěřina. Kromě masa se do udírny dávají i jiné suroviny....
Žijte v rovnováze a jezte podle zásad makrobiotiky…
...stravě přivyknout. Červené masoDrůbežZvěřinaUzeninyVejcePečená a smažená strava Neutrální...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Zvěřina recepty