Zvěřinová omáčka
...omáčka se hodí například ke kančímu guláši nebo k srnčím steakům. Ke zvěřině se často podávají i omáčky z ... brusinek, povidel nebo šípků. Do této omáčky se přidává jalovec a odřezky a kosti, takže získá ... sytější zvěřinou chuť. Když se mi dostane zvěřina na jídelníček, uvařím si omáčky o něco více, pak...
3
Líbí se: 48 lidem
110 min
Pikantní omáčka k černé zvěřině recept
Omáčky Doba přípravy: 10 minut 4 názory Suroviny Malinová marmeláda - 2 lžíce Rybízová marmeláda - 2 lžíce Plnotučná hořčice - 1 lžíce Jalovec - 8 kuliček Červené vino - asi 1 dcl Citronová kůra - podle chuti sůl - podle chuti. Postup přípravy receptu. Rybízovou a malinovou marmeládu, hořčici, troch
Podobné recepty jako Pikantní omáčka k černé zvěřině
- Líbí se: 815 lidem
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou recept
Srnčí kýtu vykostíme a následně maso osolíme, opepříme a prošpikujeme slaninou. Maso svážeme za pomoci režného provázku do válečku. Do pomalého hrnce (dále jen PH) dáme vývar, kořenovou zeleninu na velké kusy a všechno koření. Svázanou kýtu opečeme na pánvi na troše sádla ze všech stran, tak aby se
Podobné recepty jako Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
- Líbí se: 1176 lidem
Pečená srnčí žebra
Zvěřina má svou specifickou chuť i vůni a srnčí maso je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má obavu z typického aroma masa, nemusí mít strach, jalovec se o tuto “vůni” spolehlivě postará.
Podobné recepty jako Pečená srnčí žebra
- Líbí se: 61 lidem
Cuketa
1 lžíce worcesterové omáčky špetka chilli koření olivový olej mořská sůl strouhaný sýr; Způsob přípravy. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V pekáči na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Pak přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, promícháme a ještě vše krátce podusíme
Podobné recepty jako Cuketa
- Líbí se: 46 lidem
Zvěřina na divoko s brusinkovou omáčkou
1/2 lžíce sójové omáčky; 500 ml vývaru ... 20 dkg anglické slaniny; Pracovní postup: Poznámka : Tou -zvěřinou- v názvu receptu je myšleno maso srnčí, daňčí, jelení, z divokého prasete, snad i zaječí. Vybíráme je zejména z kýty a hřbetních částí. Pokud je nemáte možnost sehnat, slabou náhradou budiž
Podobné recepty jako Zvěřina na divoko s brusinkovou omáčkou
- 100 minLíbí se: 428 lidem
Srnčí ragů s česnekovo-jalovcovou omáčkou recept
Tématické fráze: jak upravit srnčí maso srnčí ragů uprava srnčího masa recepty srnčí ragů srnčí s rýží příprava srnčího masa srnčí ragú recepty srnčí maso recepty recept srnčí kostky uprava srnčí maso recepty upravy srnčího masa srnčí s těstovinami srnčí maso úprava omáčky recepty srnčí maso s rýží
Podobné recepty jako Srnčí ragů s česnekovo-jalovcovou omáčkou
- Líbí se: 575 lidem
Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu recept
Tématické fráze: srnčí roláda srnčí maso hřbet - recepty roláda z divočiny zvěřinové hody recepty srnčí roláda recept rolada ze srnčího masa srnčí medailonky srnčí medailonky pro začátečníky roláda ze srnčí kýty masová roláda ze zvěřiny masová roláda v srnčím hřbetu zvěřinové maso recepty zverinova
Podobné recepty jako Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu
- Líbí se: 1091 lidem
Zvěřina
Zvěřina. Řazení od: Nejnovější Nejpopulárnější. zpět na Maso. Maso Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou a celerem. Maso Jelení sekaná se šťouchaným bramborem. Maso Křupavá polenta s divočákem a zeleninou. Maso Jelení hřbet s batátovým salátem a quinoou. Maso Srnčí ragú na houbách s celozrnným k
Podobné recepty jako Zvěřina
- Líbí se: 237 lidem
Srnčí maso na smetaně
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme a posypeme kořením "Divočina" od Vitany. Dáme do velkého pekáče, obložíme větším množstvím mrkve a celeru pokrájeného na kostičky, zalijeme vodou přidáme bobkový list a tymián. Povrch masa zakápneme olejem, aby neosychal. Pekáč přikryjeme a nec
Podobné recepty jako Srnčí maso na smetaně
- Líbí se: 798 lidem
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci recept
Srnčí kýta 4 plátky sůl koření na divočinu slanina (špek) 30 g (kořenová zelenina - 2 hsti) mrkev petržel celer cibule 2 ks čerstvý rozmarýn malá větvička (sušený 1/2 lžičky) jalovec 5 kuliček protlak 1 lžíce mouka hladká 2 lžíce olej vývar (voda) na podlití Na ozdobu: zakysaná smetana brusinky. Pos
Podobné recepty jako Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci
- Líbí se: 591 lidem
Srnčí medajlonky s citronovo česnekovou omáčkou recept ...
Nakonec nalijeme vodu (množství podle množství chtěné omáčky), ještě dosolíme a necháme pomalit 3 a půl hodiny. PH vypneme, zalijeme malým množstvím vody smíchané se solamylem, zahustíme, PH zavřeme a omáčka i z vypnutého se nám provaří. Poznámka od kuchařky. Poslední srnčí maso je fuč, tak možná bu
Podobné recepty jako Srnčí medajlonky s citronovo česnekovou omáčkou ...
- Líbí se: 424 lidem
Srnčí řízky
Srnčí řízky - recept: Očištěnou a odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme přes vlákno na menší řízky, lehce naklepeme a protkneme slaninou. Plátky osolíme, opepříme, zakapeme
Podobné recepty jako Srnčí řízky
- Líbí se: 373 lidem
Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem
Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem ... Využijte období, kdy je k mání ta nejčerstvější zvěřina, a dopřejte si výjimečný chuťový zážitek! reklama . Suroviny (4–6 porce) srnčí kýta 1 kg; žampióny 300 g; strouhaný perník 40 g; celý pepř 8 kuliček; nové koření 6 kuliček; jalovec 6 kuliček; Bobkov
Podobné recepty jako Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem
- Líbí se: 720 lidem
Pomalu pečená srnčí pochoutka recept
Zvěřina,to je delikatesa sama o sobě.Takováto příprava je něco extra.Dělala jsem takto daňka a opravdu lahůdka. Odpovědět. maris. 17. 10. 2010 20:50:22. Jahůdko, krásný recept, podle naší chuti. Jen mi ale nepřipadá, že pečení na 200° je pomalé. Nemá tam být míň ? Odpovědět. Přidat komentář. Komu se
Podobné recepty jako Pomalu pečená srnčí pochoutka
- Líbí se: 1195 lidem
Srnčí svíčková
Srnčí maso prošpikujeme slaninou, osolíme a orestujeme společně s cibulí na tuku. Přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu, celý pepř, nové koření bobkový list, zalijeme vývarem a dáme dusit do trouby. Když je maso hotové (cca 60 min.), vyndáme jej, vyhodíme bobkový list a rozmixujeme kořenov
Podobné recepty jako Srnčí svíčková
- Líbí se: 860 lidem
Srnčí hřbet na liškách
Srnčí hřbet na liškách - recept: Brambory povařte 15 minut v osolené vodě. Troubu předehřejte na 180 °C, houby očistěte, maso zbavte šlach a blan a v nejširší části u hřbetní kosti
Podobné recepty jako Srnčí hřbet na liškách
- Líbí se: 1213 lidem
Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou recept
300 g srnčího hřbetu nebo srnčí kýty (panenka, hřbet) možno i z vepřového 6 větších žampionů 3 červené cibule sůl Na marinádu: 100 ml kvalitního červeného vína 1 polévková lžíce oleje čerstvý tymián 6 utlučených kuliček jalovce Na brusinkovou omáčku: sklenka brusinek polévková lžíce sójové omáčky 10
Podobné recepty jako Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou
- Líbí se: 548 lidem
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně - recept: V kastrolu (papiňáku) rozpustíme špek a opražíme plátky zeleniny. Vyndáme, opečeme maso, přidáme zeleninu, koření, plátky citrónu (nebo jenom kůru),
Podobné recepty jako Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
- Líbí se: 157 lidem
Zvěřinový nářez
Srnčí a vepřové maso očistíme a najemno umeleme. Slaninu, okurky a rohlíky pokrájíme na malé kostičky. Rohlíky navlhčíme mlékem a přidáme spolu se slaninou, okurkami, kapary a žloutky k masu, ochutíme solí, pepřem, kořením, kůrou, koňakem a důkladně promícháme.
Podobné recepty jako Zvěřinový nářez
- Líbí se: 1444 lidem
Srnčí na zelenině
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ. Recepty.cz; Srnčí na zelenině; Napište svůj komentář k receptu. Srnčí na zelenině. autor: Severová Miroslava. 0.0. moje hodnoceni. 5.0 hodnotilo: 1 doba přípravy: neuvedeno. obtížn
Podobné recepty jako Srnčí na zelenině
- Líbí se: 455 lidem
Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
Srnčí ragú odstavte a vmíchejte do něj smetanu, podle chuti osolte a opepřete. Rozdělte na talíře, přidejte k masu knedlíky a podávejte. PRIMA TIP: Na zvěřinu výjimečně narazíte v supermarketech, základem sortimentu je v Makru. Koupit ji však můžete i ve specializovaných obchodech – například firma
Podobné recepty jako Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
- Líbí se: 207 lidem
Srnčí kousky na pomerančích recept
Kdo má raději omáčky, může zahustit. Podáváme s pečenými brambory, rýží nebo i hranolky. Kuchařka: danielle72 ... no mňáááám ale bohužel to srnčí také nemám. Odpovědět. Colombo65. 3. 7. 2013 23:27:01. Bingo . Odpovědět. danielle72 (autor receptu) 3. 7. 2013 21:57:28 . 1974andrea: I bez dovolení, And
Podobné recepty jako Srnčí kousky na pomerančích
- Líbí se: 442 lidem
paštika z divočiny
paštika z divočiny - recept: Zvěřinové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme a necháme zpěnit na oleji, přidáme maso, sůl, část koření a podusíme ve vlastní šťávě.
Podobné recepty jako paštika z divočiny
- Líbí se: 723 lidem
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou recept
Komentáře k receptu Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou. chocolate. 19. 6. 2011 10:27:38. Krásný recept Jendo.+42. Odpovědět. Lili Palickova. 1. 12. 2010 13:54:48 . Vážený pane Jendo, dělala jsem Váš recept,srnčí hřbet se šípkovou omáčkou. Bylo to vynikající, dostala jsem pochvalu a Vám moc děkuji za ins
Podobné recepty jako Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
- Líbí se: 1163 lidem
Srnčí svíčková s houbovou omáčkou
K dokončení omáčky přidejte jen smetanu a nechte prohřát. Srnčí svíčkovou nakrájejte na cca 1 cm silné plátky. Podávejte s opečenými máslovými bramborami a houbovou omáčkou s koňakem. Srnčí svíčková s houbovou omáčkou; foto: KitchenStory.cz. KITCHEN STORY … aneb manželé v kuchyni! Ze začátku to bylo
Podobné recepty jako Srnčí svíčková s houbovou omáčkou
- Líbí se: 1131 lidem
Srnčí krk na česneku recept
Srnčí krk 3 cibule 1 velká palice česneku snítka šalvěje snítka rozmarýnu 2-3 bobkové listy 6 kuliček nového koření 6 kuliček jalovce 6 kuliček celého pepře 150 g gazdovské slaniny (může být jiná) sůl 2 lžičky koření na divočinu podle potřeby vývar (měla jsem masový bujon Kuchárek) Postup přípravy r
Podobné recepty jako Srnčí krk na česneku
- 2 hod00 minLíbí se: 969 lidem
Srnčí svíčková recept
750 g srnčí plece 200 g uzené slaniny 2 mrkve 1 petržel 1/4 většího celeru 2 bobkové listy 6 kuliček nového koření celý pepř 2 lžíce cukru 1/2 citronu 1/2 litru vlažné vody 1 gurmánský hovězí bujon od Maggi podle chuti sůl 1 smetana na vaření. Postup přípravy receptu. Maso prošpikujeme, zbytek slani
Podobné recepty jako Srnčí svíčková
- Líbí se: 276 lidem
Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny) recept
Omáčky Doba přípravy: 3 hodiny 8 názorů 1/3 mika59 Přidat fotku. Přidat fotografii ; Omáčky Doba přípravy: 3 hodiny 8 názorů Suroviny 4 porce kančí kýta (nebo jiná libovější zvěřina) min 500 g (kořenová zelenina) 3 větší mrkve 1 menší celer 2 kořenová petržel 2 cibule kousek špeku višňový kompot skl
Podobné recepty jako Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny)
- Líbí se: 1124 lidem
Srnčí v pomerančové omáčce recept
srnčí maso z kýty-může být i z jiné části 1 větší cibule 1 velký, nebo 2 menší pomeranče 1/2 citronu 2-3 lžíce cukru 1 lžíce solamylu máslo na opečení cibulky-může být olej(do PH není třeba) sůl. Postup přípravy receptu. Kýtu osolíme a dusíme vcelku, aby se nám nerozpadala. Na cibulku, kterou jsme o
Podobné recepty jako Srnčí v pomerančové omáčce
- Líbí se: 925 lidem
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce - recept: Do většího pekáče si necháme rozpustit máslo, přidáme cibuli a smažíme dozlatova. Maso (ideální na dva kusy okolo cca 650 g) vložíme na cibulku a
Podobné recepty jako Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
- Líbí se: 1391 lidem
Jelení kýta na smetaně recept
Srnčí kýta na smetaně . Srnčí na šlehačce s karlovarským knedlíkem . Komentáře k receptu Jelení kýta na smetaně. Marie Svarcova. 4. 6. 2020 11:52:30. Odpovědět. Ivusa. 22. 12. 2019 13:43:20. Krásná záležitost ,dnes jsem vařila podobně,jen jsem měla daňčí kýtu ,přidávám foto . Odpovědět. Coleta. 15.
Podobné recepty jako Jelení kýta na smetaně
- Líbí se: 1032 lidem
Guláš ze srnčího masa
Zejména srnčí maso pro svou pikantnost snese hodně hraní. U jelena bych možná se smetanou byl opatrnější. Jinak razím zásadu, že guláš se zahušťuje masem - to ale musí být celý srnec na vývar a maso z ovařených kostí, jak tady podtkla Jana. Žádná mouka ani chleba - hozí zkysnutí guláše. Bez mouky vá
Podobné recepty jako Guláš ze srnčího masa
- Líbí se: 776 lidem
Srnčí kýta na červeném víně
Srnčí kýta na červeném víně, foto: Vlado Kníž . Podívejte se na videorecept a vařte přímo se Šéfem: Srnčí na červeném víně. reklama . Podobné recepty z pořadů TV Prima. Karolína, domácí kuchařka. Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami. Karolína, domácí kuchařka
Podobné recepty jako Srnčí kýta na červeném víně
- Líbí se: 1197 lidem
Srnčí řízky s paštikou
Srnčí řízky s paštikou - recept: Srnčí kýtu odblaníme, nakrájíme na tenké plátky, naklepeme. Česnek, paštiku, bylinky promícháme a trošku osolíme. Touto směsí potřeme řízky z obou
Podobné recepty jako Srnčí řízky s paštikou
- Líbí se: 495 lidem
Jelení guláš
Jelení (srnčí, kančí) mívají v prodejnách drůbeže, je ovšem dražší. Takže to zkuste s normálním hovězím (kližka) nebo také s králíkem, kterého ovšem budete péci, viz Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně.
Podobné recepty jako Jelení guláš
- Líbí se: 1292 lidem
Srnčí ragú z plece recept
Na závěr dochutí oříškem másla pro lesk a zjemnění omáčky. Podáváme s opečeným bramborovým knedlíkem, nebo čerstvým chlebem. Můžeme dle chuti posypat na jemno nakrájenou cibulí. Kuchař: Colombo65 Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept. Srnčí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky,
Podobné recepty jako Srnčí ragú z plece
- Líbí se: 451 lidem
Hovězí po myslivecku v PH recept
Do omáčky přidáme brusinky a dochutíme citronovou šťávou a cukrem. Odstraníme koření a propasírujeme nebo rozmixujeme. Poznámka od kuchařky. Kdo nemá Pomalý hrnec, může připravit v troubě. maris. Kuchařka: maris Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept. Maso prošpikujeme a osolíme, rozehřeje
Podobné recepty jako Hovězí po myslivecku v PH
- Líbí se: 929 lidem