"Sýr" z mléka a vajec
Tento sýr, známý jako Velikonoční sýr, pochází ze Slovenska a je tradičně připravován během velikonočních svátků. Vyrábí se z mléka a vajec, přičemž do něj lze přidávat...
Domácí sýr z mléka - syrek - hrudka
Hrudka, známá také jako syrec, je tradiční slovenský pokrm, který se často podává během Velikonoc. Tento lahodný sýr se vyrábí z mléka a vajec, což mu dodává jemnou a delikátní c...
Domácí sýr
Pokud máte chuť na čerstvý sýr, můžete si ho snadno vyrobit doma. Potřebujete pouze tvaroh a několik běžných koření. Tento domácí sýr je skvělým přídavkem k různým pokrmům a je jed...
Domácí sýr lepší jak kupovaný
Domácí sýr, který je chutnější než zakoupený, se připravuje ze svařeného a následně vychladlého mléka. Do vychladlého mléka se přidají dvě kapky syřidla, což způsobí jeho zra...
Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu
Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu je lahodný pokrm, který si můžete jednoduše připravit. Tento sýr se vyrábí z čerstvého mléka a obohacuje se o vaječnou směs s pří...
Domácí farmářský sýr
Domácí farmářský sýr je lahodný a čerstvý sýr, který si můžete snadno připravit. Nejprve je třeba pasterizovat mléko, což znamená zahřát ho na 72°C po dobu 30 sekund a poté ho...
Čerstvý krémový sýr
Tento čerstvý krémový sýr se vyrábí z kombinace mléka a podmáslí, které se osolí a pomalu zahřívají, dokud se téměř nezačnou vařit. K směsi se přidává citron, což pomáhá srá...
Tvrdý sýr
Tvrdý sýr se připravuje tak, že se tvaroh rozdrobí do hrnce a zalije se mlékem. Směs se ohřeje téměř k bodu varu, poté se přidá citronová šťáva. Po přidání citrónu s...
Domácí klihový sýr podle mojí babičky
Domácí klihový sýr podle mojí babičky je chutný a výživný produkt, který si snadno připravíte sami. Začíná se čerstvým mlékem, které získáte z mlékomatu nebo od farmáře. To...
Slané sýrové rohlíčky
Slané sýrové rohlíčky jsou lahodným pečivem, které se připravuje z jemného těsta s přídavkem sýra. Na jejich přípravu se nejprve vytvoří kvásek z mléka, cukru a droždí. Během kynut...
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Toto jídlo představuje lahodnou variantu oblíbeného řízku, tentokrát z mletého masa. Jeho jedinečnost spočívá v tom, že jsme do mletého masa přidali výborný česnekový sýr, který mu...
Dobrý domácí sýr - Retro
Dobrý domácí sýr je tradiční delikatesa, která se vyrábí z tvarohu. Nejprve se půl kilogramu tvarohu nastrouhá a osolí, poté se nechá odpočívat – v létě tři dny, v zimě pa...
Domácí sýr (bez syřidla)
Domácí výroba sýra se opět stává populární, ačkoli je málo známo, že lze připravit chutný sýr i bez syřidla. Tento proces umožňuje vytvořit sýr, který je stejně lahodný...
Sýrová omáčka-základní recept
Sýrová omáčka je snadno připravitelný a univerzální pokrm, který nabízí široké možnosti využití. Její jemná konzistence a bohatá chuť umožňují kreativní experimentování v...
Panýr - domácí sýr
Panýr je vegetariánský sýr pocházející z Indie, který se dá velmi snadno připravit doma. Tento sýr je v kuchyni velice univerzální a může být použit v různých pokrmech. Jeho jemn...
Domácí "tavený" sýr
Domácí tavený sýr se připravuje z mléka, které se nejprve zahřeje, ale nesmí se nechat zcela uvařit. Do teplého mléka se přidává ocet, čímž dochází ke sražení. Po chvíli se směs...
Domácí sýr z domácího kefíru
Tento domácí sýr se vyrábí z hustého kefíru, který byl přeceděn a zbaven houbiček, jež se vrací zpět do mléka. Sýr je přípravený v nádobě, kde se shromažďuje syrovátka, čímž vzniká lahod...
Pastýřský sýr
Pastýřský sýr je lahodné jídlo, které si můžete snadno připravit podle našeho receptu. Je to chutné a syté pokrm, ideální pro milovníky sýra a tradiční kuchyně....
Rychlý koláč z kyselého mléka.
Rychlý koláč z kyselého mléka je jednoduchý a chutný dezert, který se snadno připravuje. Nejprve smícháme všechny suché ingredience, poté přidáme tekuté složky a vše důkladně...