Vrstvená domácí šunka, jak dělám já
Suroviny: kotleta, voda, rychlosůl, sůl, ořechy pistácie, mandle plátkové, paprika sušená sladká. Z masa ukrojíme 4 pláty (do každé formy dva kusy) velikosti dna formy, silné cca 2,5 cm a zbytek masa pokrájíme na kostky 1-2 cm.Pláty i kostky….
Podobné recepty jako Vrstvená domácí šunka, jak dělám já
Domácí šunka
Nádobu na výrobu šunku vyložíme mikrotenovým sáčkem a natlačíme do něj odleželé maso tak, aby nikde nezůstaly vzduchové bubliny. Sáček i šunkovar uzavřeme. Nádobu postavíme do hrnce s 80 °C teplou vodou a stejnou teplotu udržujeme po celou dobu varu, tedy 2 hodiny. Poté šunkovar vyjmeme a hotovou šu
Podobné recepty jako Domácí šunka
Poctivá domácí šunka recept
Plátky rozklepeme jako na řízek a nakrájíme na kostky cca 1,5 cm x 1,5 cm a vložíme do mísy. Takto připravené kostky posypeme cukrem a pořádně ho do masa zapracujeme. Pak odměříme 100 ml studené vody, ve které důkladně rozpustíme sůl. Poté ji po částech přiléváme na kostky masa a hněteme, dokud maso
Podobné recepty jako Poctivá domácí šunka
Vrstvená domácí šunka, jak dělám já. fotografie 2
Fotografie k receptu Vrstvená domácí šunka, jak dělám já. Dom ů - Recepty - Vrstvená domácí šunka, jak dělám já. Zpět na recept. Vrstvená domácí šunka, jak dělám já medanek medanek Předchozí Následující 1 z 2. Předchozí ...
Podobné recepty jako Vrstvená domácí šunka, jak dělám já. fotografie 2
Výborná domácí šunka
Výborná domácí šunka. Doma si již můžeme připravit ledacos. Od pečiva přes kysané výrobky až po šunku. Z kostek vepřové kýty, které naložíme do směsi koření, soli a cukru vytvoříme za pomoci šunkovaru skvělou domácí šunku. 5,0 (1×)
Podobné recepty jako Výborná domácí šunka
Domácí vepřová šunka recept
Pokud chcete mít opravdu poctivou šunku s vysokým obsahem masa, tak musíte sáhnout hluboko do kapsy a nebo si ji připravit doma. Doporučujeme druhou variantu, a proto vám ukážeme, jak na to. Uvařte si s naším receptem lahodnou vepřovou šunku. 5,0 (32×) MrazovaJa 105 názorů 120 min 19. 8. 2010 18:31
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva recept ...
Sklenice naskladáme do hrnce, přidáme vodu cca 3 cm pod okraj sklenic a následně sterilujeme po dobu 60 minut při teplotě 80 °C až maximálně 85 °C. Sklenice vyjmeme, obsah nijak nechladíme a po 24 hodinách sterilaci zopakujeme. Pak sklenice vyjmeme a dáme vychladit. Skladujeme v chladničce. Poznámka
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva ...
Domácí šunka z plecka recept
Do šunkovaru vložíme mikrotenový sáček, masovou směs do něj urovnáme, natlačíme, šunkovar uzavřeme a dáme vařit. Šunka se vaří při 80 °C, přibližně hodinu na kilo hmotnosti masa. Na její vaření používáme elektrický zavařovací hrnec s nastavitelnou teplotou, takže těch 80 °C nemusíme hlídat.
Podobné recepty jako Domácí šunka z plecka
Domácí šunka z vepřového plecka recept
Kostičky smícháme s PRAGANDOU, se solí a vodou. Hněteme zhruba půl hodiny v kuchyňském robotu nebo promačkáváme ručně. Po uhnětení dáme do chladu na 24 hodin. Druhý den plníme buď do šunkovaru, nebo můžeme silně vmačkat do tlačenkového sáčku. Takto připravené "vaříme" ve větším hrnci, aby se do něho
Podobné recepty jako Domácí šunka z vepřového plecka
Domácí vepřová šunka
1 V úvodu si řekneme, bez čeho se neobejdeme. Ke třem již zmíněným surovinám budeme potřebovat nádobu na výrobu šunky a injekční stříkačku s jehlou. 2 A teď jak na to: 3 Přípravná fáze: cca 10 minut (dle šikovnosti) 4 V nádobě přiměřeného objemu rozpustíme 20-25g pragandy ve 100 ml vody.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
Domácí šunka recept
kotleta, , rychlosůl. Maso pokrájíme na kostky 5 x 6 cm, prosolíme, dobře promícháme a necháme uležet v chladu 24 hod.Natlačíme do formy nebo do sáčku na tlačenku ….
Podobné recepty jako Domácí šunka
Jednoduchá vepřová šunka recept
Ochutíme podle nálady (já jsem dala decentně pouze sůl), špetku cukru a papriky, ale můžete si klidně přidat olivy, feferonky, pepř. Dále přidáme několik lžic vody (jen tolik, kolik nám maso dovolí pojmout) a výslednou směs pár minut zpracováváme, aby se všechno správně prolnulo.
Podobné recepty jako Jednoduchá vepřová šunka
Vrstvená jablková buchta recept
1 vejce Světlé těsto: 100 g celozrnné špaldové mouky (hladké) 80 g sušeného rostlinného mléka 100 ml datlového sirupu 1 vejce 50 ml oleje 5 g bio kypřícího prášku Náplň: 1 tvaroh (kostka) 100 ml rostlinného mléka 3-4 nastrouhaná jablka (cca 400 g) 20 g vanilkové Fruktosy 40 g kukuřičného škrobu skoř
Podobné recepty jako Vrstvená jablková buchta
Domácí krůtí šunka recept
Postup přípravy. Krůtí maso nakrájíme na kostky 2 x 2 x 2 cm. 1/5 masa nameleme, popřípadě nakrájíme na hodně malé kostičky. Tento krok děláme proto, aby se šunka pomocí malých kousků dobře spojila. Všechno maso vložíme do mísy a připravíme nálev. Ve 100 ml vody rozpustíme 10 g pragandy, 10 g soli a
Podobné recepty jako Domácí krůtí šunka
Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří ...
Do této základní pomazánky lze přidat např. nastrouhaný vařený brambor, nastrouhanou syrovou mrkev, hrášek, apod. Pomazánku mažeme na chlebíčky nebo jednohubky a ozdobíme; já použila sterilovanou okurku a naťovou cibulku. Poznámka autorky receptu Je to pomazánka, kterou dělám, když vidím hosty přich
Podobné recepty jako Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří ...
Vrabčí hnízda s ďábelským plátkem recept
Suroviny: krkovice vepřová, cibule, olej, hořčice dijonská, pasta chilli, pepř, sůl, česnek, jíška světlá instantní, víno bílé, mouka polohrubá, křen. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, čili pastou a česnekem. Posypeme polohrubou moukou a dáme zprudka opéct na pánev. Maso….
Podobné recepty jako Vrabčí hnízda s ďábelským plátkem
Vrabec recept
Maso dáme do kastrolu vhodného do trouby nebo do zapékací mísy, podlijeme cca do poloviny výše masa a přikryté dáme do trouby na cca 180-200 stupňů. Kontrolujeme každých cca 30 minut, podle potřeby podléváme vodou, je třeba, aby tam stále nějaká voda byla. Podáváme s bramborami. Poznámka autorky rec
Podobné recepty jako Vrabec
Domácí šunkofleky s uzeným
4. Z těst si nakrájíme flíčky, které vaříme doměkka ve vroucí osolené vodě. Pokud je krkovička prorostlejší, můžeme si to tlusté odkrojit a vyvařit ve vodě na flíčky, dostanou tak mnohem lepší chuť. 5. Flíčky scedíme, přendáme do připravené mísy, přisolíme, okořeníme trochou mletého bílého pepře a .
Podobné recepty jako Domácí šunkofleky s uzeným
Vrstvená tvarohová bábovka s broskvemi recept
Postup přípravy. Připravíme si tvarohovou náplň tak, že smícháme všechny suroviny. Poté si smícháme mouku, cukry, máslo, prášek do pečiva a mléko a do vymazané a vysypané formy nalijeme polovinu těsta, na něj dáme tvarohovou náplň, poklademe dokola broskve a nalijeme druhou polovinu těsta.
Podobné recepty jako Vrstvená tvarohová bábovka s broskvemi
Vrstvená rybí polévka recept
Do nádoby vhodnej do mikrovlnky vrstvíme: na kocky narezané filé, osolíme, okoreníme, posypeme troškou rasce, na kolieska narezané zemiaky, opäť osolíme, na kolieska narezané paradajky, osolíme, na pásiky narezanú papriku, na kolieska narezanú cibuľu, na plátky narezaný cesnak, osolíme, okoreníme. Z
Podobné recepty jako Vrstvená rybí polévka
Šunková pěna recept
Postup přípravy. Šunku pokrájíme na menší kousky, dáme do vyšší nádoby, přidáme změklé máslo, malinko smetany (mléka) a ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Přidáme trochu soli a čerstvě mletého pepře.
Podobné recepty jako Šunková pěna
Vrabčí hnízdo se sedmi poklady recept
Na oleji opražíme sloupnuté mandle, vyjmeme, opečeme kuřecí prsa nakrájená na kousky, osolíme, opepříme, přidáme pokrájenou chilli papričku, nastrouhanou mrkev, houby a chvíli dusíme. Pak přidáme kukuřici a kousky ananasu, pražené mandle a společně prohřejeme. Zalijeme zálivkou a necháme zhoustnout.
Podobné recepty jako Vrabčí hnízdo se sedmi poklady
Vrstvená domácí šunka, jak dělám já fotografie 3
Fotografie k receptu Vrstvená domácí šunka, jak dělám já. Dom ů - Recepty - Vrstvená domácí šunka, jak dělám já. Zpět na recept. Vrstvená domácí šunka, jak dělám já medanek medanek Předchozí Následující 2 z 2. Předchozí ...
Podobné recepty jako Vrstvená domácí šunka, jak dělám já fotografie 3