Sdílet:

Vodní lázeň recept


Vodní lázeň recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Vodní lázeň, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Vodní lázeň. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Vodní lázeň receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Krémy do trubiček
Uložit recept!
recepty
recepty

Krémy do trubiček

Křehký dezert - trubičky, se hodí jako sladká tečka ke kávě nebo jako moučník pro slavnostní příležitosti. Upéct se dají ...

Pstruh na grilu s holandskou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pstruh na grilu s holandskou omáčkou

Pstruh na grilu s holandskou omáčkou...

Marokánky
Uložit recept!
recepty
recepty

Marokánky

Marokánky můžete připravit na tisíce způsobů. Přidat do nich totiž lze to, co máte rádi nebo to, co najdete doma ve spíži...

recept internet
recept internet

Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala recept

Připravíme vodní lázeň - kastrolek s vodou a misku odpovídající velikosti, dno misky by mělo být nad hladinou vody. Rozehřejeme. Do misky rozklepneme vejce a přidáme smetanu. Prvních 5 minut si toho nevšímáme. Druhých 5 minut vždy asi po minutě promíchneme. Na malé pánvičce rozehřejeme kousíček másl

Podobné recepty jako Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala

Vařená majonéza recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vařená majonéza recept

Pozor - vodní lázeň je důležitá, jinak vzniknou míchaná vejce! Výborné do bramborového salátu. Poznámka. Pozn.: Je to rodinný recept a do salátu na svátky nedávám kupovanou majonézu, ale tuto. Kuchařka: Pajaska Přidat k oblíbeným Vytisknout recept . Pochutnali jste si? Sdílejte recept! Sdílet na Fac

Podobné recepty jako Vařená majonéza

Medovník VI.
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Medovník VI.

Připravte vodní lázeň. Do většího hrnce dejte vodu a položte na něj menší hrnec. Vodu přiveďte k varu. Jakmile začne vařit, do menšího hrnce dejte rozpustit heru. Poté ho odstavte z lázně a přidejte vejce, med, cukr, mouku a sodu. 3. Předehřejte troubu. Směs v misce hnětejte nebo míchejte elektrický

Podobné recepty jako Medovník VI.

Vanilkový krém
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vanilkový krém

Vanilkový krém - recept: 1. Žloutky oddělte od bílků. Připravte si vodní lázeň. voda se nesmí dotýkat dna horního kastrolku. Smetanu nalijte do kastrolku, asi 100 ml nechte

Podobné recepty jako Vanilkový krém

Italské Tiramisu (Florencie)
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Italské Tiramisu (Florencie)

Italské Tiramisu (Florencie) - recept: Zabaione:Připravíme si vodní lázeň, ale misku ještě do vody nevkládáme. Voda by měla mít teplotu kolem 70-80°C. Nesmí vařit.Do misky dáme žloutky a

Podobné recepty jako Italské Tiramisu (Florencie)

Harlekýn
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Harlekýn

Vejce s cukrem šleháme v horké vodní lázni asi 5 minut. Pak lázeň odstavíme a šleháme do husté pěny. Nakonec vmícháme prosátou mouku a kakaem a kypřícím práškem. Hmotou naplníme dortovou formu o průměru 24 cm, vymazanou tukem a hrubou moukou. Pečeme v troubě předehřáté na 160°C asi 45 minut.

Podobné recepty jako Harlekýn

Čokoládová babka

Náplň: Připravte si vodní lázeň. Do kastrůlku, na který vám pevně pasuje ohnivzdorná miska, nalijte asi 1,5–2 cm vody. Čokoládu nalámejte na co nejmenší kousky a společně s máslem vložte do mísy umístěné na hrnci. Opravdu by nikde neměla být ani mezírka, protože pára, která se začne tvořit, by se sr

Podobné recepty jako Čokoládová babka

Ořechové řezy medové
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Ořechové řezy medové

Oumarovou, která tam radila dát krém zahřát na vodní lázeň. Ale protože jsem opravdu spěchala, tak jsem se ani lázní nezabývala a nechala to rozpustit v obýváku na krbových kamnech :-). Kdyby mě viděl nějaký cukrář, tak by mě asi ukamenoval, ale zdařilo se a výsledek byl perfektní. Teď už se placky

Podobné recepty jako Ořechové řezy medové

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Podle mého názoru stačí začít pracovat až ve chvíli, kdy je vodní lázeň už horká. Marta | 9. 6. 2005 06:12. V tomto poměru krém moc nezhoustne, a ni by neměl! Není to hustý pudink, je to krém! A pokud vaříte ve vodní lázni, chce to trpělivost, trvá to přece jenom déle. Iruška Němečková | 8. 6. 2005

Podobné recepty jako Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Čokoládový fondant
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Čokoládový fondant

Připravte vodní lázeň: do hrnce nebo rendlíku nalijte pár centimetrů vody a ohřejte na malé plotýnce, dokud se voda nezačne vypařovat. Navažte a odměřte všechny suroviny, nenechávejte nic náhodě. V kovové misce nad párou rozehřejte máslo s čokoládou. Elektrickým šlehačem s metličkou ušlehejte vejce

Podobné recepty jako Čokoládový fondant

Hollandská omáčka a Vejce Benedikt (Gordon Ramsay) recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Hollandská omáčka a Vejce Benedikt (Gordon Ramsay) recept ...

Dáme rozpustit všechno máslo, ve chvíli, kdy máslo bude právě všechno rozpuštěno, odstavíme ho. Připravíme si vodní lázeň, voda smí jen lehce vařit. Vložíme mísu nad páru a zábava začíná. Musíme velmi rychle a poctivé začít šlehat. Až se ze žloutku stane krémovitá konzistence, začneme pomalu přiléva

Podobné recepty jako Hollandská omáčka a Vejce Benedikt (Gordon Ramsay) ...

Domácí kremrole recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí kremrole recept

vodní lázeň - voda musí vřít vajíčko na potírání . Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Do větší zadělávací mísy nasypeme mouku, přímo do ní nastrouháme zmražená másla a během strouhání si hoblinky promícháváme s moukou, nesmí se slepit. Do odměrky rozklepn

Podobné recepty jako Domácí kremrole

Domácí paštika z kuřecích jater recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí paštika z kuřecích jater recept

Připravíme si nádobu na vodní lázeň a formičky (nejlépe kameninové), které vytřeme máslem. Troubu předehřejeme na 80 °C. Do mixeru vložíme játra, vejce, bylinky, sůl a pepř. Vše rozmixujeme v hladkou tekutou hmotu. Pak postupně za stálého míchání (při nižších obrátkách) vmícháme tekuté vychladlé más

Podobné recepty jako Domácí paštika z kuřecích jater

Medovník originál recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Medovník originál recept

Připravte si vodní lázeň. Do kastrolku nalijte vodu a dejte na něj větší misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do misky dejte heru a nechte ji pomalu rozpustit. Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidávejte med, cukr, mouku a nakonec jedlou sodu. Předehřejte troubu na 170

Podobné recepty jako Medovník originál

Holandská omáčka  chutná! recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Holandská omáčka chutná! recept

Připravíme si vodní lázeň: Velký hrnec naplníme do půlky vodou a uvedeme k mírnému varu (voda se nesmí vařit, jen být tak horká aby vystupovaly malé bublinky vzhůru) a připravíme si kovovou mísu, která se do hrnce vejde. V jiném hrnci rozpustíme máslo a lžící sebereme bílou pěnu která se utváří. Ods

Podobné recepty jako Holandská omáčka chutná!

Netradiční pusinky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Netradiční pusinky recept

V míse smícháme bílky, cukr a vanilku. Dame mísu do hrnce s vroucí vodou (na vodní lázeň!) a šleháme mixerem asi 7-8 minut. Získaná hmota musí být dost tuhá. Vyložíme pusinky na plech a pečeme (nebo spíše sušíme) 1-2 hodiny při teplotě 100-120°C.

Podobné recepty jako Netradiční pusinky

Čokoládový koláč bez mouky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Čokoládový koláč bez mouky recept

Připravíme si vodní lázeň a rozpustíme v ní máslo spolu s cukrem a čokoládou. Pokud nemáme k dispozici vodní lázeň, stačí směs za stálého míchání pomalu rozpouštět na mírném plameni. Mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí v jednolitou směs. V míse důkladně vyšleháme vejce. Poté obě směsi smíc

Podobné recepty jako Čokoládový koláč bez mouky

recept internet
recept internet

Medovník podle oka a chuti (zkrátka pro praktiky ...

Vodní lázeň: kde rozpustíme pořádné množství medu (žádný cukr nepřidávám) - odhadem trochu mléka a máslo s olejem. Promícháme, až se směs spojí, v žádném případě nevaříme, teplota je "na udržení prstu" , moc teplá směs je nežádoucí.

Podobné recepty jako Medovník podle oka a chuti (zkrátka pro praktiky ...

Čokoládová poleva od cukrářky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Čokoládová poleva od cukrářky recept

Ve vodní lázní rozehřejeme tuk, přidáme nalámanou čokoládu a proseté kakao. Vše důkladně promícháme do rozpuštění čokolády - nevaříme. Poleva je hodně řídká, přendáme ji do misky vhodné do MT, chvíli necháme chladnout a hned zdobíme. Když začne poleva tuhnout a je moc hustá, dáme ji na pár vteřin do

Podobné recepty jako Čokoládová poleva od cukrářky

Výborný medovník recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Výborný medovník recept

Dáme na vodní lázeň a do větší nádoby ( hmota asi 2x nabyde na objemu) heru, cukr, med, mléko, sodu a vejce a dlouho šleháme, až než začne hmota tmavnout. Až začne tmavnout pořád mícháme, hlavně od spodu, stačí stěrkou, nemusíme šlehačem. Jakmile je v barvě karamelu, odstavíme a necháme trochu vychl

Podobné recepty jako Výborný medovník

recept internet
recept internet

Máslová omáčka recept

Zatím si připravíme horkou vodní lázeň. V misce na vodní lázeň utřeme máslo do pěny. Zašleháme mouku, žloutek, koření, citronovou šťávu a nakonec i teplý vývar. Můžeme použít masový nebo zeleninový. Záleží na chuti. Pokud ji chceme zjemnit, přidáme trochu smetany. Omáčku šleháme ve vodní lázni asi 1

Podobné recepty jako Máslová omáčka

recept internet
recept internet

Čokoládová poleva II.

Do většího si dáme na plotnu vařit vodu a vložíme do něj menší hrnec, tím si uděláme tzv. "vodní lázeň". Ve vodní lázni necháme rospustit máslo 100 ml smetany a čokoládu, kterou rozlámeme na menší kousky a mícháme tak dlouho dokud se suroviny nespojí . Podělte se s přáteli o recept Podobné recepty.

Podobné recepty jako Čokoládová poleva II.

Hurikán roláda recept

Do misky, kterou lze dát nad páru, dáme zbylé mléko, přidáme olej, promícháme a umístíme do hrnce nad vodní lázeň. Vodu přivedeme k varu a obsah misky metličkou mícháme 50 vteřin a odstavíme. Přes síto vsypeme do misky moučnou směs a vymícháme hladké těsto. Postupně přidáváme žloutky a vždy po každé

Podobné recepty jako Hurikán roláda

Šlehaná vejce s pórkem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Šlehaná vejce s pórkem recept

Připravíme si vodní lázeň. Pórek očistíme a nakrájíme nadrobno. V misce, ve které budeme vajíčka připravovat, rozpustíme máslo. Přidáme vejce, smetanu a dáme do vodní lázně, kde metličkou šleháme, dokud vajíčka neztuhnou. Do vajec přimícháme pórek, osolíme a dochutíme chilli vločkami.

Podobné recepty jako Šlehaná vejce s pórkem

recept internet
recept internet

Bábovka Puškin recept

Když už to má být vodní lázeň, stačí jí postavit do pekáče a koik vody? 22.08.2009 08:34:36. Odpovědět. Evelyn. Bábovka. nahlásit komentář . vypadá hodně zajímavě. A je nutné péct ji ve vodní lázni? 22.08.2009 02:39:07. Odpovědět. reklama. Nalezeno receptů: 5. Přidat příspěvek k receptu Bábovka Pušk

Podobné recepty jako Bábovka Puškin

Semifredo aneb domácí zmrzlina ze 3 surovin recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Semifredo aneb domácí zmrzlina ze 3 surovin recept

Vytvoříme vodní lázeň, na kterou položíme misku s medem a vajíčky. Pomalu mícháme a po vytvoření sourodé směsi přimícháme do smetany. Naplníme misky, formičky nebo srnčí hřbet a necháme minimálně 3-4 hodiny tuhnout, nejlépe však přes noc.

Podobné recepty jako Semifredo aneb domácí zmrzlina ze 3 surovin

Rychlé kremrole recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Rychlé kremrole recept

Prvně si dáme vodu do hrnce a necháme ji vařit (vodní lázeň). Do druhého menšího hrnce dáme špetku soli, 5 bílků a mixujeme do pevného sněhu, poté přidáme v menších dávkách 500 g moučkového cukru. Hrnec se sněhem dáme na hrnec s vařící vodou (voda musí neustále vařit) a mixujeme. To že má sníh správ

Podobné recepty jako Rychlé kremrole

Mangový krém
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Mangový krém

Vytvořte jemné pyré (např. tyčovým mixérem) a dejte do nádoby vhodné pro vodní lázeň. Do spodního hrnce nalijte vodu a přiveďte k varu. Pak stáhněte plamen a nechte jen trochu probublávat. 2. Dno vrchní nádoby by se nemělo dotýkat vody. Přidejte cukr a citronovou šťávu. Občas promíchejte. Když je cu

Podobné recepty jako Mangový krém

Medovník s povidly recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Medovník s povidly recept

Připravíme vodní lázeň a v misce na parou rozpustíme máslo, med a cukr. Mícháme do rozpuštění, ale nevaříme. Po částečném zchladnutí vmícháme mouku, sodu a nakonec zašleháme vejce, stačí metličkou. Připravíme čtyři archy pečícího papíru velikosti plechu a těsto rozdělíme na přibližně stejné hromádky

Podobné recepty jako Medovník s povidly

Medovník podle Kačky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Medovník podle Kačky recept

Vodní lázeň uděláme tak že si třeba vezmeme kastrol do něj nalijeme do půlky vodu a do vody dáme nějakou misku která se nám bude dobře držet a pak jen postupujeme dle receptu. Tento recept je opravdu osvědčený a všem moc moc doporučuji.

Podobné recepty jako Medovník podle Kačky

Nejlepší horká čokoláda!
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nejlepší horká čokoláda!

Nejlepší horká čokoláda! - recept: Vezmeme středně velký hrnec a naplníme ze 2/3 vodou. Vodu přivedeme k varu, a vložíme menší hrnec. Tím vytvoříme vodní lázeň. V hrnci potom necháme

Podobné recepty jako Nejlepší horká čokoláda!

Pikantní sýrová roláda recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pikantní sýrová roláda recept

Lázeň. nahlásit komentář. Já osobně preferuji vodní lázeň, ale troubu či mikrovlnku lze taktéž využít. 16.01.2016 08:17:06. Odpovědět. Richard Novák. Poděkování . nahlásit komentář. Lidičky děkuji všem za pěkné komentáře a podnětné rady. Hlavně ať se nám všem v novém roce dobře vaří. 16.01.2016 07:4

Podobné recepty jako Pikantní sýrová roláda

Mátový sen Čokoládové mátové pralinky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Mátový sen Čokoládové mátové pralinky recept

Vyrobte si vodní lázeň tak, že teplu vzdornou mísu (ne nerezovou) postavíte nad hrnec s mírně vodou, aniž by se její dno dotýkalo hladiny. Do mísy nasypte 100 g rozlámané čokolády a za stálého míchání ji nechte pozvolna rozpouštět. Pomocí cukrářského teploměru bedlivě hlídejte její teplotu, protože

Podobné recepty jako Mátový sen Čokoládové mátové pralinky

Kde najít informace



×