Kysané zelí ze sudu recept
Na horní vrstvu zelí pokládáme čistou dětskou plenu (tu hadrovou )tak, aby pokryla všechno zelí. Pravidelně doplňujeme vychlazenou převařenou vodu se solí (2dcl/1 kávovou lžičku soli) a udržujeme obnažené stěny sudu po odebrání zelí v čistotě. Případná plíseň se drží pouze na plínce, která se dá sna
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
Líbí se: 350 lidem
Nakládané zelí bez sterilování recept
Sterilované kedlubny na dušené zelí . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Kanadské zelí . Tématické fráze: kysane zeli nakladani zelí s pyrosiřičitanem nakladane zeli do sklenic nakladani kysaneho zeli nakládání zelí do sklenic sterilované zelí recept zelí nakládané do sklenic nakládáme zel í
Podobné recepty jako Nakládané zelí bez sterilování
- Líbí se: 1442 lidem
Nakládaný zelný salát
Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme ho na tenké nudličky. Stejně tak očistíme a nakrájíme i okurku, mrkev a papriku. Všechnu zeleninu nasypeme do velké skleněné nebo keramické nádoby a promícháme. Všechny přísady na nálev nalijeme do misky a promícháme je. Mícháme tak dlouho, až
Podobné recepty jako Nakládaný zelný salát
- Líbí se: 78 lidem
Domácí kysané zelí
Zdravím , sůl je třeba ubrat na 10kg zelí místo 200 g stačí pouze 100 - 120 g !! víc ne je pak přesolené =-O , sůl jsem tam všechnu nedával ( 25 kg zelí 0,5 kg solí , kmín 30 g , kopr , cibule dle chuti ) .
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
- Líbí se: 1134 lidem
Kvašené zelí do sklenic recept
Zelí odložíme přikryté na 4 hodiny do chladu, aby nasolené zelí zkřehlo a pustilo dostatek vody. Touto šťávou budeme zelí zalévat v naplněných sklenicích. Odstáté zelí naplníme do sklenic, každou vrstvu pořádně natlačíme do sklenic a téměř po okraj dolijeme puštěnou šťávou. Pokud by bylo šťávy málo,
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
- Líbí se: 1326 lidem
Dušené kysané zelí recept
Poté nakládání do kameninového soudku, vždy vhodit kousek zelí a pěstmi udusat, pořádně. Zelí jde do normální místnosti, kde kvasí (podle bublání je poznat, že to jede). Po cca 10-14 dnech odnášíme do sklepa, kde je chlad. Nezapomenout pořádně zalívat v soudku (tím myšleno obrubu soudku, která znemo
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
- Líbí se: 508 lidem
Nakládané zelí do sklenic
Zelí nastrouháme na jemno, přidáme všechny přísady, promícháme a necháme 12 až 24 hod, stát. Dáme do sklenic (volně, nepěchujeme) i se šťávou, kterou pustí a uzavřeme. Nesterilizujeme! Odložíme na chladné a tmavé místo. 2. Zelí je vhodné na konzumaci hned nebo i po roce jako salát, případně na kapus
Podobné recepty jako Nakládané zelí do sklenic
- Líbí se: 1433 lidem
Kysané zelí do sklenic recept
Určitě je zelí dobré, ale já dávám jen 1,5 dkg soli na 1 kg zelí. Kmín nedávám, mám pocit že zelí hořkne, takže kmín přidávám až při vaření, ale dávám trochu hořčičného semínka. Přeji všem kuchařkám úspěch při nakládání zelí !! Odpovědět
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
- Líbí se: 1180 lidem
Nakládané zelí recept
Také malá zarovnaná kávová lžička na 10 kg zelí není nic. Dávám bod, protože zelíčko je super. Odpovědět. cvrnda (autorka receptu) 6. 10. 2010 19:03:08 . ano je jistě zdravější kysané ale k něčemu mam raději sladkokyselé a da se jíst i jako salát da se i kombinovat i s tím kysaným a opravdu neni tře
Podobné recepty jako Nakládané zelí
- Líbí se: 263 lidem
Nakládané zelí do klasického sudu recept
Babička když tlačila zelí do klasického dřevěného sudu, tak se vždy vrchní cca 1 cm vrstva měkkého zelí odebrala a dala pryč. Šlapalo se bosýma, řádně umytýma nohama a ten kdo šlapal musel absolvovat protichřipkové opatření, to znamená, že pil hodně horkého čaje s rumem nebo slivovicí, takže mnohdy
Podobné recepty jako Nakládané zelí do klasického sudu
- Líbí se: 551 lidem
Čalamáda moc dobrá recept
Je opravdu moc dobrá-ale já vůbec nedodržuji poměr zeleniny-papriku, zelí, mrkev,cibuli nakrouhám na robotu, mírně prosolím, nechám odstát pouze tak 1-2hodiny a dávám do sklenic.Zaliji běžným okurkovým nálevem,do kterého přidám 1-2 lžičky kari a zrovna tak červenou sypkou papriku.Navrch zeleniny ve
Podobné recepty jako Čalamáda moc dobrá
- Líbí se: 1002 lidem
Nakládané zelí s křenem recept
Zelí očistíme, jemně nakrouháme a přidáme strouhaný křen. Ochutíme cukrem, solí, octem, olejem a vše důkladně promícháme. Necháme 24 hodin odležet, občas zelí promícháme. Druhý den plníme nakládané zelí s křenem do sklenic. Vydrží bez zavaření, nekazí se.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem
- Líbí se: 195 lidem
Polévka z kyselého zelí s čočkou recept
Tématické fráze: kysele zeli polévka z kyselého zelí s klobásou kyselé zelí recepty kysele zeli polevka kyselé zelí recept kyselé zelí nakládání polévka kyselé zelí polevka zeli cocka recept na kyselici salat z kyseleho zeli čočka zeli recepty kyselé zelí recepty na zelenacku zelí na kyselo kyseli z
Podobné recepty jako Polévka z kyselého zelí s čočkou
- Líbí se: 1008 lidem
Nálev na zelí recept
Bílé zelí nakrouháme, nálev vyjde na 10 kg nakrouhaného zelí. Vodu, ocet a Deko svaříme, přidáme také 60 tablet cukerinu (umělé sladidlo). Necháme vychladnout. Po vychladnutí nálevu na zelí přidáme 1 kávovou lžičku pirosulfitu, nalijeme na nakrouhané zelí, promícháváme a po 24 hodinách dáme do sklen
Podobné recepty jako Nálev na zelí
- Líbí se: 534 lidem
Zelí do sklenic bez zavařování recept
Mnozí z Vás mají pravdu.Proč ještě zatěžovat při nakládání zelí organismus chemií.Je jí o kolo nás v naší stravě až moc.Již naši předkové věděli,že nejlepší a nejzdravější způsob je mléčné kvašení.Proto na zelí jedině sůl,kmín a cibuli.Buď dát vakvasit do soudku a nebo jak mnozí píšete do sklenic.To
Podobné recepty jako Zelí do sklenic bez zavařování
- Líbí se: 504 lidem
Kadlíkovy kysané houby recept
...tento rcp neznám ale v kuchařce mám nakládání do soudku na zelí, kde se přidává mimo soli, cukr a zalévá se to kysaným mlékem (bez cibule). V Rusku takto nakládají i Ryzce peprné (ty velké bílé trychtýře) a prý je to vynikající, palčivost zmizí. Každopádně máš medajli za odvahu a bod. Musím zkusi
Podobné recepty jako Kadlíkovy kysané houby
- Líbí se: 504 lidem
Křenové zelí recept
Červené zelí s křenem i na zimu . Míchaná čevená řepa se zelím . Tématické fráze: zelí s křenem nakládané zelí s křenem zelí s křenem recept zelí recepty kysané zelí s křenem nakládání zelí s krenem zelí s křenem recepty recept na zelí s křenem červené zelí s křenem recept na kysané zelí s křenem ja
Podobné recepty jako Křenové zelí
- Líbí se: 1458 lidem
Kysané červené zelí mistra kuchaře recept
Zelí nakrouháme nebo nakrájíme, smícháme s cibulí a kořením. Naplníme sklenice, zavíčkujeme a necháme ne teplém místě 3-4 týdny kysat. Voda bude vytékat, tak je dobře, pokud bude víčko nafouklé, nechat v klidu na plechu, pokud víčka samy nesplasknou.
Podobné recepty jako Kysané červené zelí mistra kuchaře
- Líbí se: 539 lidem
Červená řepa ve sladkokyselém nálevu recept
Znám výborný salát z řepy se zelím 1 kg vař.řepy, 1 kg nastr.zelí na hrubo, 20 dkg cibule, 0,5l octa i méně 15 dkg cukru i méně,2 pol. soli, 0,5 l vody i víc podle potřeby. Vodu s octem, soli a cukrem uvedeme do varu, přidáme nastr. řepu, nakrájené zelí a nakrájenou cibuli. Vaříme společně v hrnci a
Podobné recepty jako Červená řepa ve sladkokyselém nálevu
- Líbí se: 1100 lidem
Křenové zelí recept
Dědečkův recept na vynikající zelí, které je díky křenu velmi pikantní. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Křenové zelí
- Líbí se: 5 lidem
Zelný salát do zásoby recept
1/2 sáčku Deka (= 50 g - je to sypká kořenící směs k nakládání zeleniny) 200 g cukru krupice 120 - 130 ml octa 120 ml oleje (možno vynechat nebo dát méně) Recept si zatím oblíbilo 59 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nas
Podobné recepty jako Zelný salát do zásoby
- Líbí se: 1446 lidem
Kyselé zelí do skla
Na podzim jsem toto zelí poprvé udělala. Část sklinek jsem měla s omnio-víčky a část se šroubovacími víčky. Rozdíl ve víčkách, resp.v kvalitě kyselého zelí nebyl žádný. Zelí bylo výborné, křupavé - ještě i v květnu. Obojí víčka jsem utáhla na pevno, skladovala v kuchyni 3-4 týdny. Některé víčka se n
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
- Líbí se: 488 lidem
Kopr v sladkokyselém nálevu recept
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Kopr a jiné natě v soli ... bodu varu tak hrnec odstavím z plotny. Potom opatrně vyndáš skleničky, dám na utěrku, zkontroluji, či je víčko dobře uzavřené a položím na utěrku víčkem dolu. Přikryji starou dekou a nechám aspoň přes noc vychladnout. Nebo to něk
Podobné recepty jako Kopr v sladkokyselém nálevu
- Líbí se: 230 lidem
Nakládané zelí recept
Recept na zelí, které se nemusí sterilovat. 3,7. 13× 2 hod . 0× Podobné recepty. Načíst další recepty. 3,5 258× Zelí s křenem. 4,2 5× Pikantní vitamínový salát. 2,9 1 063× Salát z tykve a zelí. 3,0 122× Salát z čínského zelí. 3,2 124× Pikantní salát z kysaného zelí. 3,8 17× Čínské zelí se zálivkou.
Podobné recepty jako Nakládané zelí
- Líbí se: 101 lidem
Utopenci vyzkoušený nálev recept
Na 5 kg špekáčků: svařit 3 l vody 1 l octa (Bzenecký 8%) 12 kusů nového koření 30 ks pepřů 5 bobkových listů 3 slabé – rovné KL soli 8 slabých PL cukru 1, 5 sklenice okurek (většinou 1 nestačí) 2 sklenice kapií (čtvrtky) nebo místo kapií 2 sklenice kozích rohů 1,50 kg cibule. Recept si zatím oblíbil
Podobné recepty jako Utopenci vyzkoušený nálev
- Líbí se: 634 lidem
Nakládané fazole recept
Na 1 litr vody 1 dkg soli a 1 dkg cukru. Zaléváme několikrát před uzavřením, poněvadž roztok se do fazolí vsává. Zalité sterilujeme. V menších sklenicích (do 1/2 litru 50 minut při 100°C a větších sklenic 60 minut při 100°C).
Podobné recepty jako Nakládané fazole
- Líbí se: 943 lidem
Kvašené pikantní zelí recept
Zelí dáme do dostatečně velké nádoby, ve které vše budeme míchat. Mrkev nastrouháme na hrubo, křen na jemno a papriku na slabé proužky. Vše, včetně koření, jablek, kopru a cibule přidáme k zelí a dobře promícháme. Nakonec postupně plníme do vhodné velké nádoby ( soudku apod. ) a řádně mačkáme, aby z
Podobné recepty jako Kvašené pikantní zelí
- Líbí se: 514 lidem
Cuketové zelí,zavařené na zimu i jiné roční období recept ...
Kyselost a sladkost cuketového zelí si každý může upravit dle vlastní chuti. Já dávám méně, protože tuto směs používám i pod maso a do polévky. Zavařovat se dlouho nemusí, jde spíše jen o to, aby se dobře přichytilo víčko. Já zavařuji tyto větší sklenice v papiňáku. Na dno hrnce dám pařák na knedlík
Podobné recepty jako Cuketové zelí,zavařené na zimu i jiné roční období ...
- Líbí se: 121 lidem
Sterilované okurky sladkokyselé recept
Na dno sklenic: 3 kolečka mrkve 2 kolečka křenu 2 okvětí kopru 2 hřebíčky 4 ks celý pepř cibule 1/2 kávové lžičky hořčičné semínko Nálev: (13 l sklenic) 3,8 l vody 1,2 l 8% octa 16 dkg soli 30 dkg cukru 50 ks cukerínu. Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu.
Podobné recepty jako Sterilované okurky sladkokyselé
- Líbí se: 829 lidem
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem recept
Poté přidáme cibuli nakrájenou na drobno, zelí a dosolíme. Přilijeme 2 dcl vody, promícháme a přikryjeme poklicí. Dusíme dokud není zelí měkké. Poznámka. Můžeme podávat s bramborovými plackami nebo bramborovým, případně houskovým knedlíkem. Množství masa i zelí si zvolíme dle počtu strávníků. Pokud
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
- Líbí se: 975 lidem
Nakládané kozí rohy recept
Na dno láhve dáme 5 lžic oleje, chilli papričku,1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, trochu kuliček pepře, trochu cibule, kterou jsme nakrájeli na tenká kolečka a skládáme papričky, aby byly těsně u sebe. Poklademe je takhle do výšky asi 5 cm, dáme bobkový list, pár kuliček pepře, nového koření
Podobné recepty jako Nakládané kozí rohy
- Líbí se: 406 lidem
Nedozrálá rajčata v čalamádě recept
Zeleninu očistíme, oloupeme a do větší mísy krájíme cibuli a rajčata na plátky, papriku na hranolky a zelí na jemné proužky. Vše společně v míse promícháme, plníme do sklenic, zalijeme teplým a přecezeným nálevem (já necedím, koření se většinou usadí na dně), zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 9
Podobné recepty jako Nedozrálá rajčata v čalamádě
- Líbí se: 864 lidem
Kysané zelí
Kysané zelí - recept: Suroviny jsou na 16l sud.Máme-li zelí nakrouhané, přidáme sůl, kmín a cibuli a ve vaničce je dobře promícháme, aby došlo k rovnoměrnému rozložení.
Podobné recepty jako Kysané zelí
- Líbí se: 1162 lidem
Nakládaný Jablečník recept
Díky za pochvalu a jestli můžu poradit-opravdu to zkuste,protože obzvlášť na koláčích je to "nebe v hubě".Maris letos jsem dělala jen z větší dvojité dávky(12kg) a když to tak vezmu-jsou to "jen" 2 košíky.I když jablek je pořád dost a tak možná ještě jedna várka bude.Tady odpadá práce s loupáním a o
Podobné recepty jako Nakládaný Jablečník
- Líbí se: 768 lidem
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí recept ...
Zelí mám domácí od tchána, dává 10 deka soli na 10 kg zelí. Odpovědět. Eva (neregistrovaná) 14. 10. 2013 13:25:05. spagetka: Proces prípravy kapusty na kvasenie obsahuje vysoké mnozstvo soli (napr. na 10 kg kapusty je to 200 g soli, co je mnozstvo, ktoré pri správnom stravovaní nepouzije jedna 4-cle
Podobné recepty jako Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí ...
- Líbí se: 1346 lidem