Zavařený uzený jazyk recept
Řízky z uzeného hovězího jazyka . Vepřový jazyk v křenovém aspiku . Zobrazit další alternativy. Ohodnoťte recept: Zavařený uzený jazyk. vlada2 (autor receptu) 23. 9. 2009 11:11:25. Jedná se o jazyky vepřové a jsou už asi mírně udělané, typnul bych, že jsou upravovány v těch parních udírnách. Takže t
Podobné recepty jako Zavařený uzený jazyk
Líbí se: 230 lidem
Sušené maso
Včera jsem vyzkoušela z cca půl kila zadního hovězího a půl kila vepřové plece. Nenakládala jsem na noc ale jen na 3 hodiny do ledničky. V troubě jsem nejdřív sušila 40 minut na 75°, pak ztlumila na 40° troubu lehce pootevřela a šla spát - ráno na mě v troubě čekala mňamka :-) (sušilo se to cca 8 ho
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 561 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 26 lidem
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím ...
250 g libového hovězího masa 150 g sterilovaných kyselých hub 100 ml nízkotučného mléka 1 lžíce hladké mouky 1 menší cibule vývar sůl pepř. Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Hovězí maso nakrájíme na plátky, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme nálevem z
Podobné recepty jako Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím ...
- Líbí se: 368 lidem
Klobásky cigárového typu recept
Cogára také dělám,ale raději klobásy v přírodních střívkách.Maso používám z plece(lze z části nahradit králíkem,zvěřinou apd.),popř.i krkovičku a bůček.Kýta je příliš suchá.Doporučuji udělat vše z čerstvého masa,na 10 kg směsi používám 0,75 kg hovězího,třeba i kližku na spojku,kterou semelu na pastu
Podobné recepty jako Klobásky cigárového typu
- Líbí se: 1436 lidem
Domácí klobásky recept
já tam nedávám papriku ani hovězí - maso smíchám se solí a česnekem, nechám 2-3 dny odležet, pak přidám ostatní koření a vodu a důkladně míchám aspoň půl hodiny, až se maso začne lepit - tím nahrazuju prát z hovězího. Plním do střev a druhý den udím. Při uzení nesmí být na dřevu žádná kůra, nebo mas
Podobné recepty jako Domácí klobásky
- Líbí se: 472 lidem
Hovězí pupek na česneku recept
Plát hovězího pupku odblaníme a rozprostřený z vnitřní strany bohatě potřeme směsí ze soli a rozetřeného česneku z obou velkých palic. Tři díly česnekovo-solné směsi použijeme na vnitřní potření a jeden díl na vnější potření. Plát masa také hojně opepříme. Namazaný plát hovězího pupku smotáme do tva
Podobné recepty jako Hovězí pupek na česneku
2 hod00 minLíbí se: 447 lidem
Pomazánka z uzeného masa recept
Pomazánka z hovězího masa s vejci . Pomazánka z vařeného nebo z pečeného masa . Pomazánka z mletého masa na způsob rillettes . Pomazánka z hovězího masa . Uzená pomazánka s lososem . Pomazánka z pečeného masa . Pomazánka z uzeného tofu . Pomazánka z uzeného sýru . Uzená sýrová pomazánka . Fazolová p
Podobné recepty jako Pomazánka z uzeného masa
- Líbí se: 954 lidem