Srnčí maso po zámecku recept
Srnčí maso po zámecku. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 8 ×. Ohodnoťte recept. Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Naklepeme je a rozkrájíme na špalíčky. Posypeme je divokým kořením nebo roztlučeným jalovcem,… Klarak. Jiné maso 8 názorů 1/3 jahoda Přidat fotku. Přidat fotografii; Jiné maso
Podobné recepty jako Srnčí maso po zámecku
Pomalu pečená srnčí pochoutka recept
Vše promícháme a pomalu pečeme v předehřáté troubě na 200st.asi 1 hodinu. Poté přidáme marmeládu a povidla a pečeme ještě asi ½ hodiny. Podle toho, kolik chceme šťávy, podléváme. Na závěr dochutíme solí, pokud je třeba a servírujeme nejlépe s knedlíkem, nebo pečivem.
Podobné recepty jako Pomalu pečená srnčí pochoutka
Pečená srnčí žebra
Zvěřina má svou specifickou chuť i vůni a srnčí maso je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má obavu z typického aroma masa, nemusí mít strach, jalovec se o tuto “vůni” spolehlivě postará.
Podobné recepty jako Pečená srnčí žebra
Vepřová pečeně
Dobře upečené vepřové maso můžeme ale podávat téměř s jakoukoliv přílohou. Vepřové maso osolíme na povrchu a svážeme ho vláknem do úhledného válečku. Ze všech stran potřeme sádlem a vložíme na velkou suchou a rozpálenou pánev. Zmírníme teplotu a maso ze všech stran opečeme dozlatova. Pak ho uložíme
Podobné recepty jako Vepřová pečeně
Guláš ze srnčího masa
Zejména srnčí maso pro svou pikantnost snese hodně hraní. U jelena bych možná se smetanou byl opatrnější. Jinak razím zásadu, že guláš se zahušťuje masem - to ale musí být celý srnec na vývar a maso z ovařených kostí, jak tady podtkla Jana. Žádná mouka ani chleba - hozí zkysnutí guláše. Bez mouky vá
Podobné recepty jako Guláš ze srnčího masa
Srnčí paštika s portským a brusinkami
1) Srnčí maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a smažíme zprudka na oleji. Po chvíli přidáme i nahrubo nakrájenou cibuli a restujeme asi 5 minut. Poté přilijeme portské, necháme vyvařit (dalších 5 minut) a poté to celé přendáme do pekáčku. Přilijeme 100 ml vody a pečeme 1 hodinu na 150 °C. 2)
Podobné recepty jako Srnčí paštika s portským a brusinkami
Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
Srnčí maso považují gurmáni i šéfkuchaři za jedno z nejlepších, je totiž červenohnědé, mírně aromatické a velmi křehké. Pozvolným dušením krásně změkne a vstřebá chutě a vůně přidaných surovin, kořenové zeleniny, bylinek nebo hub. Sušené se postarají o aroma, čerstvé dodají texturu, použijte proto i
Podobné recepty jako Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
Trhané vepřové maso
Upečené maso natrhejte pomocí dvou vidliček na vlákna, vraťte ho zpět do pomalého hrnce a nechte 15 minut prohřát. Trhané maso podávejte v bulce se salátem Coleslaw. V TROUBĚ: Troubu předehřejte na 150 °C. V míse smíchejte papriku, pepř, chilli, cibuli, česnek, hořčici, javorový sirup a sůl. Maso na
Podobné recepty jako Trhané vepřové maso
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Potom maso odkryjte a dopékejte ještě dalších 30 minut. Upečené maso vidličkami natrhejte na vlákna a spolu s výpekem přendejte do hluboké pánve. K masu přidejte kečup a vinný ocet a společně opékejte, až je maso obalené v husté omáčce. Salát: Zelí a mrkev nakrouhejte najemno. K zelenině potom přide
Podobné recepty jako Burger s trhaným masem a zelným salátem
Pečená jelení kýta nebo plecko recept
Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do kastrolu dáme máslo, na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli, hřebíček, zázvor, pepř, cukr a podusíme do zhnědnutí. Na to vložíme maso, osolíme, přidáme bobkový list, citrónovou kůru, šťávu ze čtvrtky
Podobné recepty jako Pečená jelení kýta nebo plecko
Srnčí svíčková
Srnčí maso prošpikujeme slaninou, osolíme a orestujeme společně s cibulí na tuku. Přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu, celý pepř, nové koření bobkový list, zalijeme vývarem a dáme dusit do trouby. Když je maso hotové (cca 60 min.), vyndáme jej, vyhodíme bobkový list a rozmixujeme kořenov
Podobné recepty jako Srnčí svíčková
Srnčí na zelenině
Srnčí na zelenině - recept: Maso odblaníme a prošpikujeme uzeným bůčkem nebo špekem, osolíme a dáme do pekáčku. Přidáme všechno koření a zeleninu, zakápneme olejem, podlijeme
Podobné recepty jako Srnčí na zelenině
METROVÁ BUCHTA II.
Upečené srnčí hřbety rozkrájíme podle vroubků. Při slepování krémem postupujeme tak, že vždy vezmeme jeden díl světlý a jeden díl tmavý. Postup opakujem až máme metrovou buchtu. Celé nakonec polijeme čokoládovou polevou. Necháme v ledenici ztuhnout a před podáváním krájíme šikmo.
Podobné recepty jako METROVÁ BUCHTA II.
Přírodní srnčí pečeně
Maso odblaníme, hustě protkneme špalíčky slaniny a lehce osolíme a opepříme. Morek rozpustíme, přidáme omastek a spolu s masem dáme péci do trouby. Při pečení podléváme vývarem nebo poléváme výpekem. Upečené maso odkostíme, nakrájíme, polijeme šťávou a podáváme s bramborovými noky a brusinkovou zava
Podobné recepty jako Přírodní srnčí pečeně
Pečený srnčí hřbet recept
Pečený srnčí hřbet. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 9×. Ohodnoťte recept. Připravíme nádobu - např. plastovou krabičku s víkem - jen nepatrně větší, než je maso. V hmoždíři rozdrtíme jalovčinky a hřebíček, dáme spolu s…. MamlajdaD. Jiné maso Doba přípravy: 20 minut + 4 h pečení + 2 dny nakládání 7 náz
Podobné recepty jako Pečený srnčí hřbet
Třísky ve formě na srnčí hřbet
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdrav é Rychlé Sladké Grilování & BBQ. Recepty.cz; Třísky ve formě na srnčí hřbet; Napište svůj komentář k receptu. Třísky ve formě na srnčí hřbet. autor: Recepty. 0.0. moje hodnoceni. 5.0 hodnotilo: 4 doba přípravy: n
Podobné recepty jako Třísky ve formě na srnčí hřbet
Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli recept ...
Pečeme do chvíle, kdy je maso upečené pěkně dočervena a jde dobře od kosti. Podáváme s karlovarským nebo bramborovým knedlíkem a se zelím. Poznámka od kuchařky. Dá se přidat i bůček nebo pivo na podlévání. Přidala jsem 2 plátky bůčku. varilamyskakas… Kuchařka: varilamyskakasicku Uvařeno Uvařeno Do o
Podobné recepty jako Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli ...
Zavařené vepřové maso recept
Zavařené vepřové maso. Hodnocení receptu je 4.8. 4.8 15×. Ohodnoťte recept. Když chcete najít zaručený recept na zavařování masa, najdete dva způsoby přípravy - z masa syrového nebo pečeného. Další otázkou je použití…. kucerova45. Zavařeniny Doba přípravy: 180 minut příprava , včetně sterilování 34
Podobné recepty jako Zavařené vepřové maso
Metrový dort II.
Pečeme ve formě na srnčí hřbet nebo biskupský chlebíček. Upečené a vychladlé nakrájíme na stejně silné plátky a střídavě skládáme k sobě tmavé a světlé plátky a slepujeme je krémem. Navrch polijeme čokoládou a posypeme oříšky nebo rozetřeme krém (kombinace obojího se nevylučuje). 3. Krém: 4. Ze 1/4
Podobné recepty jako Metrový dort II.
Bavorská svíčková
Já vařím tradičně na vánoční svátky buď maso na víně nebo svíčkovou, Uvařím 23.prosince, ohřeju na Boží hod nebo na Štěpána. Rodina dává přednost spíše masu na víně. Je to asi přece jenom lehčí. Kromě hovězího a králíka už jsem zkusila srnčí i kančí.
Podobné recepty jako Bavorská svíčková
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou recept
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou. Hodnocení receptu je 5. 5.0 49×. Ohodnoťte recept. Maso očistíme, odblaníme, po vlákně masa prošpikujeme uzenou slaninou, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme kořením divočina a necháme v…. Jenda1. Jiné maso 26 názorů. 1/6. Jenda1.
Podobné recepty jako Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
Zapečená cuketa s mletým masem
Cuketu vložíme do zapékací nádoby, podlijeme trochu vodou s olejem. Cuketu malinko posolíme, posypeme sladkou paprikou a trochu kmínu. Dáme do trouby a pečeme do té doby, než je upečené maso uvnitř a cuketa je měká (ne rozpečená,jako bláto!!!)- proto pokud dáme maso už připravené z pánve, pečeme sam
Podobné recepty jako Zapečená cuketa s mletým masem
Guláš ze srnčí kýty recept
1 kg srnčí kýty 150 ml rajčatového protlaku nebo 200 g loupaných rajčat v nálevu (drcená) 1 l vývaru sladká paprika hodně cibule (3 větší) česnek sůl pepř koření na zvěřinu červené víno jalovec bobkový list olej. Postup přípravy receptu. Maso zpracujeme - nakrájíme na větší kousky (budeme ke konci v
Podobné recepty jako Guláš ze srnčí kýty
SRNČÍ NA HOUBÁCH recept
srnčí maso (kýta, svíčková nebo lze použít i vepřové) cibule česnek sádlo olej sůl pepř kmín tvrdší houby hřiby suchohřiby tmavá jíška v prášku (množství dle strávníků) Postup přípravy receptu. Nakrájíme cibuli a česnek, osmahneme na sádle. Přidáme na větší kostky nakrájené maso, orestujeme, podlije
Podobné recepty jako SRNČÍ NA HOUBÁCH
Srnčí krk na česneku recept
Srnčí krk na česneku. Hodnocení receptu je 4.2. 4.2 5×. Ohodnoťte recept. Maso opláchneme osušíme prošpikujeme špalíčky slaniny a česnekem posolíme posypeme kořením na divočinu.Cibuli zbytek česneku a slaniny nakrájíme…. suslajda. Jiné maso Doba přípravy: 20 min.+2 hod.pečení 12 názorů.
Podobné recepty jako Srnčí krk na česneku
Pikantní přírodní šťáva k masu recept
Když je maso upečené, přendám ho do mísy přikryji, aby moc nevystydlo. Zbylou šťávu vydusím na tuk, někdy, když chvátám tak tam trocha vody nevadí, popráším asi dvěma lžičkami hladké mouky a nechám v troubě až se začne trochu pražit (zvýším výkon tepla)na to naliji asi 1/2L studené vody a nechám v t
Podobné recepty jako Pikantní přírodní šťáva k masu
Moravský vrabec
Opláchnuté maso na moravského vrabce nakrájíme na kostky, vložíme do malého pekáčku, osolíme a posypeme kmínem. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a rozetřený česnek, podlijeme vodou a pečeme v troubě. Během pečení maso obracíme, přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme. Doměkka upeče
Podobné recepty jako Moravský vrabec
Srnčí medailonky recept
Srnčí medailonky. Hodnocení receptu je 4.8. 4.8 12×. Ohodnoťte recept. Panenku nakrájíme na plátky, klouby prstů je mírně naklepeme.Z obou stran posolíme, okořeníme kořením na divočinu + kořením chilli a šípek,…. suslajda. Jiné maso 20 názorů. 1/7. suslajda.
Podobné recepty jako Srnčí medailonky
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami recept
Srnčí maso po zámecku . Srnčí guláš v papiňáku (tlakovém hrnci) Guláš z jeleního masa . Srnčí kotlíkový guláš . Osecký srnčí guláš . Srnčí šumavský guláš . Srnčí medailonky . Srnčí žebírka na houbách se smetanou . Srnčí guláš ze Žitného ostrova . Telecí guláš s houbami . Srnčí guláš od hajného ze „Š
Podobné recepty jako Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Srnčí guláš recept
srnčí maso(hřbet,plec,kýta) já měla kousek hřbetu a plecka 2 cibule 2-3 lžíce sladké červené papriky půl lžičky drceného kmínu 3 stroužky česneku 1 zeleninový bujón sůl sádlo hladká mouka (asi 3 vrchovaté lžíce) 2 nové koření pepř. Postup přípravy receptu. Maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Na sádle
Podobné recepty jako Srnčí guláš
Svíčková z králíka od Jiřinky recept
Svíčková z králíka od Jiřinky. Hodnocení receptu je 5. 5.0 2×. Ohodnoťte recept. Maso dám do pekáčku, na to nakrájenou zeleninu, když jí mám málo, přidám i mraženou. Chce to hodně zeleniny. Na to nakrájím cibulku nadrobno,…. Petra Dvor. Jiné maso 0 názorů.
Podobné recepty jako Svíčková z králíka od Jiřinky
Jehněčí kýta na česneku recept
Jehněčí kýta na česneku. Hodnocení receptu je 4.8. 4.8 13×. Ohodnoťte recept. Prolisovaný česnek smícháme se solí. Tuto směs vetřeme do kýty a pak kýtu lehce potřeme olivovým olejem. Necháme hodinku uležet.Do hlubšího…. misza. Jiné maso Doba přípravy: 210 minut příprava , 180 minut tepelná úprava ,
Podobné recepty jako Jehněčí kýta na česneku
Vepřové výpečky II. recept
Maso nakrájíme na větší kostky (4x4x4 cm), prohněteme se solí a odložíme. V kastrolu na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem na plátky a kmínem. Vložíme prosolené maso a opečeme po všech stranách, až maso zbledne. Poté jej podlijeme hrnkem vařící vody, dáme přikryté do trouby rozpálen
Podobné recepty jako Vepřové výpečky II.
Srnčí kousky na pomerančích recept
Postup přípravy receptu. Špek opečeme do zezlátnutí, přidáme k němu sádlo a cibuli. Restujeme asi 8 minut a pak přidáme maso nakrájené na asi dvoucentimetrové plátky. Opečeme zprudka z obou stran, lehce osolíme, přidáme koření a 1,5 dl vývaru a dusíme pod pokličkou na mírném ohni. Podle potřeby podl
Podobné recepty jako Srnčí kousky na pomerančích
Vepřová krkovice v majonéze recept
Vepřová krkovice v majonéze. Hodnocení receptu je 5. 5.0 37×. Ohodnoťte recept. Maso mírně naklepeme, posolíme, posypeme kmínem, majoránkou a vložíme do pekáče. Každou krkovici potřeme majonézou-cca 4 mm vrstvou, na každý kus…. JanaDorazinova. Vepřové maso Doba přípravy: 80 min s pečením 58 názorů.
Podobné recepty jako Vepřová krkovice v majonéze