Rohlíky nakrájíme na kostičky. Uzené maso nakrájíme na kostičky, nejlepší je uvařený obraný uzený bok. V pekáčku rozpustíme máslo.
Sýr nastrouháme na hrubo. Všechny pokrájené ingredience smícháme dohromady, přidáme vegetu nebo jen sůl a sníh ze dvou bílků. Nádivku polijeme mlékem se dvěma žloutky.
Sýrovou nádivku s uzeným masem pečeme v troubě na 180°C 35-40 minut, pak zvýšíme na 200°C a dopečeme kůrčičku.