Vynikající omáčka ze sýru niva a špenátu k těstovinám.
Hodnocení
5.0
/ 5 (10x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
2 stroužky
česnek
4 ks
cibule
500 g
špek
špetka
muškátový oříšek
800 g
špenát listový
500 g
niva
2 ks
smetanový sýr
podle chuti
cukr
mletý pepř
Postup přípravy
Vše nakrájíme na kostičky, nejdříve opečeme špek, pak přidáme cibuli, česnek a rozmrazený špenát. Sýr niva přidáme také a necháme ho roztéct.
Nakonec do omáčky přidáme smetanový tavený sýr. Špenátovou omáčku okořeníme a necháme lehce projít varem.