Sváteční moučník, nebo jen sladké pokušení pro ty, co mají rádi ananas.
Hodnocení
4.2
/ 5 (23x)
Doba přípravy
25 min
Chutnalo
1x
Ingredience
cukr moučka
1 plechovka
ananas
těstíčko
1 ks
vejce
50 g
máslo
1 balíček
vanilkový cukr
50 g
hladká mouka
75 ml
vlažné mléko
podle potřeby
tuk na smažení
Postup přípravy
Oddělíme bílek od žloutku a z bílku vyšleháme tuhý sníh. Ananas slijeme a na papírových utěrkách odsajeme šťávu.
Žloutek utřeme s máslem a vanilkovým cukrem. Pomalu střídavě přisypáváme mouku a přiléváme vlažné mléko. Do směsi lehce vmícháme tuhý sníh.
Suché plátky ananasu obalujeme v připraveném těstíčku, smažíme v rozehřátém tuku.
Vzápětí servírujeme. Smažený ananas v těstíčku ještě před podáváním posypeme moučkovým cukrem.