Cibuli a česnek očistíme a nasekáme.
Na oleji dozlatova osmahneme cibuli a česnek. Přidáme boby a podlijeme trochou vody. Směs vaříme asi 5 minut, pečlivě mícháme. Přidáme sůl, chilli, poprášíme moukou, podlijeme vařící vodou a sójové chilli dusíme 30 minut. Podle chuti můžeme sójové chilli dochutit čerstvou bazalkou nebo petrželovou natí.
Sójové chilli podáváme s rýží nebo s brambory. Sójové chilli ihned podáváme. Místo chilli můžeme použít pálivou papriku.