Čočku uvaříme, jak jsme zvyklí. Mezitím si nakrájíme na kostičky sýr, česnek oloupeme a utřeme, oloupanou cibuli nasekáme nadrobno.
Uvařenou čočku zcedíme, přidáme sýr, utřený česnek, sůl, vejce, koření, pokrájenou cibuli, mouku, strouhanku a promícháme.
Zapékací misku vyložíme pečícím papírem nebo vysypeme a přendáme do ní čočkovou směs.
Sekanou z čočky pečeme na 160 °C asi 40 minut.
Mírně necháme vychladnout, aby sýr trochu ztuhl, sekanou z čočky nakrájíme na tlustší plátky a podáváme třeba s uzeným masem a kyselými okurkami.