Velmi jednoduchý recept na přípravu vláčného jogurtového moučníku.
Hodnocení
4.4
/ 5 (56x)
Doba přípravy
45 min
Chutnalo
2x
Ingredience
2 kelímky
cukr
1 kelímek
olej
3 ks
vejce
1 kelímek
jogurt
1 lžička
citronová kůra
3 kelímky
polohrubá mouka
1 balíček
kypřicí prášek do pečiva
na ozdobu
cukr moučka
Postup přípravy
Suroviny měříme kelímkem od jogurtu. Žloutky oddělíme od bílků a z bílků se špetkou soli našleháme pevný sníh.
Žloutky šleháme déle s cukrem do světlé pěny, poté postupně přidáváme jogurt, olej, nastrouhanou kůru z citronu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec jemně přimícháme sníh našlehaný z bílků.
Moučník pečeme asi 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C v připravené formě.
Rychlý moučník s ovocným jogurtem po upečení pocukrujeme, po vychladnutí nakrájíme a podáváme.