Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Ještě teplé a scezené brambory rozmačkáme na malé kousky. Sójové nudličky uvaříme ve vodě ochucené bujónem podle návodu na obalu, po scezení je nakrájíme na kousíčky.
Brambory promícháme s rozšlehanými vejci, přidáme sóju a ochutíme vegetou a chilli.
Na pánvi rozpálíme olej a z hmoty tvoříme pomocí lžíce menší placičky, které osmažíme z obou stran dozlatova.
Rychlé sójové placičky podáváme teplé i studené, dobře chutnají k večeři.