Výborný recept na pikantní rybí salát se zeleninou.
Hodnocení
3.0
/ 5 (10x)
Doba přípravy
30 min
Ingredience
20 dkg
brambory
1 ks
cibule
10 dkg
majonéza
5 dkg
kapary
10 dkg
sterilovaná červená řepa
10 dkg
okurka sterilovaná
25 dkg
matjesy
podle chuti
sůl
ocet
mletý černý pepř
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno, matjesy na nudličky a okurky na nudličky. Nakládanou červenou řepu necháme okapat a případně překrájíme na menší kousky. Kapary nasekáme nadrobno.
Matjesy a nakrájenou zeleninu dáme do mísy, přidáme nasekané kapary, sůl, pepř, ocet a majonézu. Zlehka promícháme a necháme vychladit v ledničce.
Ruský matjesový salát podáváme s chlebem nebo pečivem.