Listové těsto rozdělíme na poloviny, jednu rozválíme a položíme na plech. Na rozválené těsto začneme skládat piškoty, broskve a všechno zalijeme pudinkem uvařeným z 1 litru mléka, dvou pudinkových prášků a cukru.
Navrch položíme druhou polovinu rozváleného těsta. Ovoce můžeme zvolit podle chuti, mám vyzkoušené broskve, mandarinky, meruňky, ananas a banány.
Řezy z listového těsta pečeme krátce v troubě, aby těsto zůstalo světlé.
Listový moučník s broskví po vychladnutí nakrájíme na řezy, cukrujeme a podáváme.