Švestky vypeckujeme a společně s cukrem a octem dáme do hrnce a vaříme na mírném ohni 6 hodin bez míchání.
Uvařená povidla propasírujeme a dáváme do skleniček, zavíčkujeme a uskladníme.
Povidly plníme domácí pečivo, mažeme na palačinky nebo jinak používáme.