Omyté fazole necháme přes noc namočené ve studené vodě. Druhý den je v téže vodě uvaříme. Fazole vaříme do změknutí zhruba 2 - 3 hodiny.
Když jsou fazole skoro měkké, připravíme si jíšku. Oloupeme a na drobno nakrájíme cibuli. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit. Přisypeme mouku a mícháme, až je jíška narůžovělá.
Do polévky ze dvou druhů fazolí nasypeme mraženou zeleninu, sůl a zahustíme ji jíškou. Chvíli povaříme.
Přidáme-li k polévce ze dvou druhů fazolí pečivo, můžeme ji podávat i jako hlavní chod, skvěle totiž zasytí.