Rychlý recept na chutnou sýrovou polévku s vůní muškátu.
Hodnocení
4.0
/ 5 (4x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
1 ks
vejce
1 lžíce
máslo
0.5 hrnku
strouhanka
4 hrnky
hovězí vývar
1 plátek
tvrdý sýr
podle chuti
sůl
muškátový květ
Postup přípravy
Tvrdý sýr nastrouháme na jemno.
Strouhanku osmažíme na másle, smícháme ji s nastrouhaným sýrem a zalijeme hovězím vývarem. Když se polévka vaří, zahustíme ji vejcem, osolíme a podle chuti přidáme muškátový květ.
Polévku z tvrdého sýra podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem.