Do misky dáme dva kousky mazacího sýra (nejlépe smetanový) 100g, přilijeme cca 50 ml smetany na šlehání a vše vyšleháme šlehací metličkou do tuha.
Dále do pomazánky přidáme jedno avokádo (ideálně dostatečně měkké), vše důkladně rozšleháme, dochutíme dle chuti solí, a granulovaným nebo čerstvým česnekem.
Pomazánku s avokádem a mazacím sýrem zvládneme připravit v případě nečekané návštěvy velmi rychle.