2 ks | cibule | |
1 ks | kuře | |
150 g | anglická slanina | |
0.5 l | černé pivo | |
podle chuti | ||
---|---|---|
sůl | ||
2 lžíce | mletý kmín |
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Omyté a osušené kuře důkladně osolíme a posypeme kmínem. Kuře vložíme na pekáč, poklademe plátky slaniny, na kolečka nakrájenou cibulí a podlijeme asi 2/3 piva. Kuře dáme péct do předehřáté trouby na 220 °C. Doba pečeni je asi hodina, záleží na velikosti kuřete. V průběhu pečení podléváme zbytkem piva. Pečené kuře na černém pivu můžeme podávat se špenátem s bramborovými knedlíky.
8 dokonalých receptů na pečené kuře
Jednoduché recepty na oběd, který ocení celá rodina. Pečené kuřátko s masem odpadajícím od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v osmi různých chuťových variacích.
Autor:Libuška Chroncová
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena