Ovoce očistíme a nakrájíme na kousky. Použijeme takové ovoce, jaké máme doma. Já použila banán, kaki, meruňky, hrušky, pomeranče, ananas a jablka.
Veškeré nakrájené ovoce dáme do mísy a ochutíme cukrem a citronem. Místo citronu můžeme použít i džus. A ovocný letní mix máme hotový!
Ovocný letní mix rozdělíme na porce a podáváme. Salát zkonzumujeme do jednoho dne.