Z bílku, cukru, ořechů a piškotů vypracujeme tužší těsto, které vyválíme na tenký plát, ze kterého vykrájíme čtverce 5 x 5 cm .
Ze čtverců tvoříme trubičky (já použila druhý konec vařečky). Necháme je 2 dny v teple oschnout.
Pak ořechové nepečené trubičky namočíme v rozpuštěné čokoládě a dáme ztuhnout. Plníme šlehačkou nebo krémem.