Pomazánka ve stylu tapenády, ovšem obohacená o avokádo.
Hodnocení
3.4
/ 5 (5x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
2 stroužky
česnek
1 ks
avokádo
200 g
zelené olivy
1 lžička
sterilované kapary
podle chuti
sůl
čerstvě mletý pepř
chilli vločky
Postup přípravy
Opravdu zralé avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydlabeme. Česnek oloupeme.
Avokádo společně s olivami a kapary dáme do mixéru a rozmixujeme na kaši. Přidáme trošku soli, pepře, chilli vloček a dobře promícháme. Olivovou pomazánku necháme vychladit.
Olivová pomazánka s avokádem nejlépe chutná na opečených toastech.