Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nakrájíme na kousky.
Cibuli osmažíme dozlatova, přidáme nakrájená játra, osmažíme, zasypeme mletou paprikou a staročeským kořením (pokud nemáme, dáme grilovací koření). Dále zakápneme směs sójovou omáčkou a worchesterovou omáčkou, podlijeme vodou a necháme dusit.
Až játra změknou, přilijeme vodu a přidáme mraženou zeleninu, například mraženou kukuřici, mrkev a hrášek. Omáčku s játry povaříme a dosolíme. Kolik chceme omáčky, tolik necháme vody. Před koncem vaření zahustíme omáčku moukou rozkvedlanou ve vlažné vodě.
Luxusní játra se zeleninou podáváme s vařenou rýží.