Broskve pečlivě omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme a promícháme s cukrem. Necháme hodinu odstát a poté broskve rozmixujeme.
Kondenzované mléko smícháme ve velké misce s pudinkovým práškem. Vmícháme broskvové pyré, slazené kondenzované mléko, obyčejné mléko a smetanu.
Směs na domácí broskvovou zmrzlinu necháme zamrazit.
Letní broskvovou zmrzlinu podáváme podle chuti při různých příležitostech. Zmrzlina podle tohoto receptu je krásně krémová.