Do velkého hrnce si připravíme ocet, sacharin, cukr, sůl, hřebíček a nové koření. Promícháme s vodou a lák necháme projít varem.
Lákem zaléváme nejen okurky, ale jakoukoli zeleninu. Sterilujeme 5 minut od bodu varu. Poté vyndáme ze zavařovacího hrnce, obrátíme na víčko - tak poznáme, že se dobře zatáhlo.
Lák na okurky podle tohoto receptu je opravdu výborný.