Do nádoby mixéru vložíme oloupané banány a uvařené bílé fazole. Ingredience rozmixujeme dohladka, čímž vytvoříme hladké těsto, které přendáme do mísy.
Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouhanou červenou řepu, ovesné vločky, kakao, kokosový olej a prášek do pečiva přidáme do mísy s těstem. Vše důkladně promícháme tak, aby se ingredience spojily.
Těsto na brownies přendáme do formy. Předehřejeme si troubu na 180 °C a pečeme přibližně 35 až 40 minut.
Lahodné brownies s červenou řepou a bílými fazolemi před podáváním ozdobíme nasekanými ořechy a čerstvým ovocem.
Zdroj: g21-vitality.cz