Velmi jednoduchý recept. Lze využít jako přílohu i jako samostatné jídlo.
Hodnocení
4.3
/ 5 (248x)
Doba přípravy
35 min
Chutnalo
25x
Ingredience
1 ks
vejce
1 lžíce
majoránka
1 hlávka
květák
3 lžíce
hladká mouka
3 lžíce
dětská krupice
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
Květák si rozebereme na růžičky a necháme 15 minut vařit. Poté z něj slijeme vodu a rozš'toucháme jakoby na kaši. Klidně však mohou zůstat sem tam větší kousky.
Pak přidáme sůl, mouku, dětskou krupici, vajíčko, majoránku a pepř.
Děláme menší placičky nebo karbanátky. Směs by měla být hustší.
Placičky poté opékáme z obou stran dozlatova. Květákové placičky lze podávat teplé i studené.