Recept z vnitřností. Kuřecí játra jednoduše připravená.
Hodnocení
4.8
/ 5 (24x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
2x
Ingredience
1 ks
cibule
500 g
kuřecí játra
podle potřeby
olej
hladká mouka
voda na podlití
podle chuti
sůl
majoránka
mletý pepř
mletá sladká paprika
Postup přípravy
Kuřecí játra důkladně omyjeme, osušíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.
V kastrolku rozehřejeme olej a cibulku osmahneme. Zaprášíme mletou paprikou, přidáme játra a podlijeme vodou. Opepříme, osolíme
a krátce podusíme. Zahustíme hladkou moukou, přidáme majoránku a necháme probublat. Podle potřeby ještě dochutíme.
Kuřecí játra na paprice podáváme nejlépe s rýží.