Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky do misky, osolíme, opepříme. Přidáme solamyl tak, aby byly všechny kostky pořádně obalené. Necháme odležet. Nejlépe den předem, ale stačí i 2 hodinky před přípravou jídla.
Pórek nakrájíme na kostičky, podle toho, jak máme rádi. Pórek dáme do hrnce s vodou a uvedeme do varu. Poté slijeme pórek zvlášť a vodu zvlášť.
Na pánvi orestujeme na oleji dozlatova maso a přidáme pórek.
Do vody z pórku přidáme sójovou omáčku podle chuti. Vodou pak podléváme maso.
Kuřecí čínu s pórkem podáváme s rýží.