Pikantní zálivky z vepřového masa, plněné šunkou a zalité omáčkou z oliv a žampionů. Podáváme s brambory v jakékoliv úpravě.
Hodnocení
2.9
/ 5 (746x)
Doba přípravy
45 min
Ingredience
- -
sůl
200 g
žampióny
80 g
anglická slanina
- -
grilovací koření
16 ks
zelené olivy
40 g
vepřová šunka
800 g
vepřová panenka
- -
šalvěj čerstvá
Postup přípravy
Maso rozdělíme na 16 kousků, naklepeme, okořeníme, položíme lístek šalvěje, kousek šunky a zavineme do plátku anglické slaniny. Opečeme na malém množství oleje. Do výpeku nakrájíme olivy žampiony a krátce prohřejeme. Porce masa na talíři přelijeme výpekem. Podáváme s hranolky a zeleninovou oblohou.