Nenáročný recept na jemný kokosový korpus pro dorty a moučníky.
Hodnocení
5.0
/ 5 (5x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
těsto
8 ks
vejce
160 g
cukr krupice
2 ks
vanilkový cukr
10 g
citronová kůra
100 g
strouhaný kokos
200 g
polohrubá mouka
Postup přípravy
Ušleháme bílky s cukrem krupice a vanilkovým cukrem do pevného sněhu, poté po jednom přišleháme žloutky.
Pouze metličkou ručně vmícháme polohrubou mouku, strouhaný kokos a nastrouhanou citronovou kůru. Hotové těsto vlijeme do formy.
Kokosový korpus upečeme v předehřáté troubě.
Kokosový korpus použijeme k přípravě různých dortů a moučníků.