Máslo necháme povolit. Smícháme bílek, cukr, kakao a máslo v hmotu, ze které tvoříme kuličky.
Kuličky obalíme v kokosové moučce a necháme alespoň hodinu odpočinout na chladném místě.
Z jedné dávky vyrobíme asi 40 ks menších kokosovo-kakaových kuliček.